„Wir loben die Reinheit dieses Weins mit Noten von Akazienhonig und vor allem dieses sinnliche Mundgefühl. Der Zucker ist sehr gut eingebunden.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF). Der Inbegriff des Terroirs.
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Auge
Kräftiges Gelb mit goldgelben Reflexen, schöner Glanz
Nase
Sehr ausdrucksstarkes, aromatisches, ausgewogenes Bouquet, fruchtig (kandierte Trauben, getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen) und würzig (hefiges Tabakblatt, Lakritz)
Geschmack
Harmonisch und vollmundig, fein und ausgewogen, geschmeidig und voll, schöne Reinheit, Aromen von Ananas, Birne und Gewürzen
Servieren
BEI 11°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Ein sehr schöner Wein, der sich hervorragend als Aperitif bei einem Empfang eignet, zu einer Geflügel-Ballotine mit Foie gras und Morchelsauce oder einer Millefeuille mit Vanillecreme aus Madagaskar...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: „Wir sind sehr zufrieden mit 2021, denn es war ein Jahrgang für Winzer. Wer in den Weinbergen war, hat Trauben geerntet. Das ging nicht von selbst. “ Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm Recht gibt: Pinot Noirs, die nach wie vor gelungen sind, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Lassen Sie uns die Reinheit dieses Weins mit Noten von Akazienhonig und vor allem dieses sinnliche Mundgefühl würdigen. Der Zucker ist sehr gut eingebunden.
Über das Weingut:
Das Weingut, entstanden aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé – zwei bedeutenden Winzerdynastien seit dem 17. Jahrhundert –, bringt Weine von höchster Qualität hervor, die als Aushängeschild für das Beste stehen, was das Elsass zu bieten hat. Maurice, ein inspirierter biodynamischer Winzer und in seiner Freizeit auch Wasserfinder, hat es verstanden, den Weinen durch akribische Arbeit im Weinberg Reinheit zu verleihen. Jacky und sein Sohn Antoine verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für die Weinbereitung, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine gehören zur Spitze der elsässischen Produktion und zählen zu den schönsten Frankreichs. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
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Kundenbewertung
4.2/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LUC S. Veröffentlicht am 28.02.2025
Na ja, aber ich habe einen besseren Pinot Gris als Spätlese / Edelfäule-Auslese gefunden...
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 27.09.2023
Ein echter Erfolg! Ausgewogenheit und Eleganz zeichnen diesen wunderschönen Wein aus
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 07.10.2022
Einfach einzigartig, schönes Material, aromatisch...
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES G. Veröffentlicht am 02.01.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE R. Veröffentlicht am 03.06.2022
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