Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

Das Weingut in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach den Schritt zu den Grand Crus vollzogen hat, befindet es sich nun in der Umstellung auf den Bio-Anbau (Zertifizierung für 2023 vorgesehen). In diesen Prozess müssen auch die Trauben- und Weinlieferanten einbezogen werden. Hier ist der Riesling König (55 % der Menge). Die Terroirs sind dafür wie geschaffen: Mergel-Kalk-Böden (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune am Rosacker) oder Granitböden (Schlossberg, Brand). Die Cuvée „Frédéric-Émile“ vereint die Grand-Cru-Lagen Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Mit Noten von Zitrusschalen und Muskatnuss präsentiert sich das Bouquet des Geisberg recht strahlend. Seine geschmackliche Intensität und sein sanfter Abgang sind beeindruckend.

Trimbach, ein unverzichtbares Weingut, das stolz in der schönen Stadt der Fiedler emporragt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées „Frédéric-Émile“ und „Clos Sainte-Hune“. Je nach Jahrgang keltert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, stets im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Unterstützt werden sie mittlerweile von der neuen Generation: Anne und Frédérique (Piers Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert fast 60 Hektar aus eigenem Anbau und etwa 100 Hektar aus zugekauften Trauben. Einige Grand-Cru-Weine werden seit 2009 als solche ausgewiesen und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt zugeteilt. Das Haus trägt unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei, mit Cuvées, die international als Aushängeschilder gelten, und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Luft nach oben.

Für ein so heißes Jahr verfügt dieser Wein über eine außergewöhnliche Lebendigkeit und glänzt wie ein Diamant! Am Gaumen ist er vollmundig, etwas reichhaltiger und kompakter, als es die kristallklare Nase vermuten ließ. Ich liebe die Noten von Zitronengras und getrocknetem Salbei sowie die Frische der Zitronenschale. Unglaublich langer und vollendeter Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Dieser Grand Cru Geisberg stammt aus einem 2,66 Hektar großen Weinberg und vereint blumige, fruchtige und mineralische Nuancen. Keine dieser Komponenten dominiert, doch jede kommt voll zur Geltung. Der Wein hat Substanz und Fülle, aber auch Charme, was zur Ausgewogenheit des Ganzen beiträgt. Ein imposanter, einladender, überzeugender und bereits trinkreifer Wein, der zugleich über ein außergewöhnliches Reifepotenzial verfügt. Anhaltender Abgang, ideal untermalt von einer herrlichen, leicht bitteren Struktur. 2026–2048