„Für ein sehr heißes Jahr hat dieser Wein eine außergewöhnliche Vitalität und glänzt wie ein Diamant! Der vollmundige Geschmack ist etwas reichhaltiger und kompakter, als die kristallklare Nase vermuten lässt. Ich liebe den Charakter von Zitronengras und getrocknetem Salbei sowie die Frische der Zitronenschale. Unglaublich langer und vollmundiger Abgang.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Kräftige Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen
Mund
Saftig, mineralisch mit Noten von reifen Steinfrüchten, schöne Balance zwischen Finesse und Kraft
Servieren
BEI 8-9°C
Vorher trinken
2038
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu gegrilltem Edel-Fisch, blauem Hummer, Geflügel mit Trüffelsauce, Gemüseravioli mit Salbeibutter, Spargelrisotto...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Haus Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nach der Umstellung auf Grand Crus befindet sich Trimbach derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau (Zertifizierung für 2023 geplant). Dieser Schritt muss auch die Lieferanten von Trauben oder Wein einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs sind dafür ideal geeignet: Mergel-Kalk (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune au Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée Frédéric-Émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Zwischen Zitrusschalen und Muskatnuss entfaltet sich das Bouquet des Geisberg auf strahlende Weise. Seine Geschmacksintensität und sein sanfter Abgang sind beeindruckend.
Über das Weingut:
Das Weingut Trimbach, das sich stolz in der schönen Stadt der Musikanten erhebt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune. Je nach Jahrgang vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (die Töchter von Pierre) sowie Pauline und Julien (die Kinder von Jean). Die Familie vinifiziert fast 60 Hektar eigenen Weinbau und kauft zusätzlich etwa 100 Hektar Trauben zu. Einige Grand Crus werden seit 2009 beansprucht und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt geliefert. Das Haus trägt mit seinen international bekannten Cuvées zweifellos zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Steigerungspotenzial.
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 98/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Für das sehr heiße Jahr hat dieser Wein eine außergewöhnliche Vitalität und glänzt wie ein Diamant! Der vollmundige Geschmack ist etwas reichhaltiger und kompakter, als es die kristallklare Nase vermuten lässt. Ich liebe den Charakter von Zitronengras und getrocknetem Salbei sowie die Frische der Zitronenschale. Unglaublich langer und vollmundiger Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Yves Beck
Weinbewertung (Guide 2024) 96/100
Über den Wein:
Dieser Grand Cru Geisberg stammt aus einem 2,66 Hektar großen Weinberg und verbindet blumige, fruchtige und mineralische Nuancen. Kein Element dominiert, aber jedes ist leistungsstark. Der Wein hat Substanz, Fülle, aber auch Charme, was zu seiner Ausgewogenheit beiträgt. Ein imposanter, einladender, überzeugender und bereits zugänglicher Wein mit außergewöhnlichem Potenzial. Langer Abgang, ideal unterstützt von einer herrlichen bitteren Struktur. 2026-2048
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