Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Haus Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nach der Umstellung auf Grand Crus befindet sich Trimbach derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau (Zertifizierung für 2023 geplant). Dieser Schritt muss auch die Lieferanten von Trauben oder Wein einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs sind dafür ideal geeignet: Mergel-Kalk (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune au Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée Frédéric-Émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Riesling Clos Ste Hune 2020 öffnet sich mit einer klaren und intensiven Nase, würzig mit Nelken, krautig und delikat, mit Aromen von reifen und konzentrierten, aber saftigen Riesling-Beeren. Saftig, aber konzentriert, ist dies ein kraftvoller Riesling, extrem dicht, straff und lang anhaltend, der aus dem prestigeträchtigsten Weinberg von Hunawihr stammt, der im Rosacker liegt, aber nie als Grand Cru vermarktet wurde. Der Jahrgang 2020 dürfte sich durch eine zusätzliche Flaschenreifung vor dem Verkauf noch verbessern. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,8 % und enthält 3,4 Gramm pro Liter nicht vergorenen Zucker. Verkostet auf dem Weingut im Mai 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut Trimbach, das sich stolz in der schönen Stadt der Musikanten erhebt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune. Je nach Jahrgang vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (die Töchter von Pierre) sowie Pauline und Julien (die Kinder von Jean). Die Familie vinifiziert fast 60 Hektar eigenen Weinbau und kauft zusätzlich etwa 100 Hektar Trauben zu. Einige Grand Crus werden seit 2009 beansprucht und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt geliefert. Das Haus trägt mit seinen international bekannten Cuvées zweifellos zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Steigerungspotenzial.

Vinous

Über den Wein:

Der Riesling Clos Sainte Hune 2020 stammt aus einer 1,6 Hektar großen Parzelle im Grand Cru Rosacker. Die Nase ist nach wie vor rauchig, erdig und bietet Noten von Mirabellenhaut. Am Gaumen ist er sofort cremig, mit einer schönen Note von frischer und gekochter Mirabelle, die den Charme der Steinfrüchte hervorhebt, der derzeit die essentielle Mineralität und Konzentration dominiert. Der fruchtige Charme verbirgt die essentielle Tiefe und Frische des Terroirs, die tiefe Mineralität und die herrliche, äußerst ausgewogene Textur. Der Abgang ist salzig, konzentriert und säuerlich. Ein Bild der Ausgewogenheit. (Sehr trocken)

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein ist unglaublich dicht, präzise und konzentriert und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Reinheit und Originalität aus. Er ist Herr seiner selbst und schaut Ihnen direkt in die Augen, wie es kein anderer großer trockener Weißwein auf der Welt tut. Der Abgang ist außergewöhnlich, umwerfend, anregend und inspirierend. Und ja, er hat auch eine wunderbare Fruchtigkeit, eine sehr belebende Säure, eine subtile Mineralität und vieles mehr! Trinkbar ab seiner Veröffentlichung im Jahr 2024.

Yves Beck

Über den Wein:

Das Bouquet des 2020er Jahrgangs zeigt Noten von Mandeln und Gewürzen sowie mineralische Anklänge. Der tiefgründige Wein zeichnet sich durch seinen filigranen Charakter und seine außergewöhnliche Fähigkeit aus, Fülle und Subtilität, Reife und Frische miteinander zu verbinden. Die Zitrusnoten verschmelzen mit der Mineralität, den Steinobstnoten und einem Hauch von Würze. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Fähigkeit, Intensität, Lebhaftigkeit, Temperament und Finesse zu vereinen. Gerade in diesem Fall zeichnet sich ein außergewöhnlicher Wein aus, wenn er in der Lage ist, mehrere Register zu ziehen. Ein Wein, der durch seinen ausgereiften, anhaltenden, vollmundigen und harmonischen Charakter glänzt. Er ist großartig, er ist jung, wahrscheinlich zu jung, aber er ist unglaublich gut ... und perfekt ausbalanciert. Für mich ist er einer der besten elsässischen Weine, die ich je probiert habe. 2025-2070