Domaine Trimbach - Riesling 2022

Das Weingut in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach den Schritt zu den Grand Crus vollzogen hat, befindet es sich nun in der Umstellung auf den Bio-Anbau (Zertifizierung für 2023 vorgesehen). In diesen Prozess müssen auch die Trauben- und Weinlieferanten einbezogen werden. Hier ist der Riesling König (55 % der Menge). Die Terroirs sind dafür wie geschaffen: Mergel-Kalk-Böden (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune am Rosacker) oder Granitböden (Schlossberg, Brand). Die Cuvée „Frédéric-Émile“ vereint die Grand-Cru-Lagen Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Der Riesling 2022 stammt aus unzähligen Weinbergen zwischen Scherwiller im Norden und der Vallé Noble im Süden, die überwiegend auf Mergel-Kalk-Böden liegen. Die Nase ist klar, frisch und intensiv aromatisch, mit Noten von Muskat, Kräutern und Stein, was ihn zu mehr als nur einem einfachen Riesling macht. Am Gaumen ist er ein trockener, aber runder und strukturierter Riesling, recht reichhaltig, intensiv und kraftvoll, aber zweifellos elegant, schmackhaft und anregend, mit Biss, mineralischen Noten und Spannung im knackigen Abgang. 12,8 % Alkoholgehalt. Schraubverschluss. Verkostet auf dem Weingut im April 2024.

Der einfache Riesling ist recht vollmundig und präsentiert sich offen und zitronig.

Trimbach, ein unverzichtbares Weingut, das stolz in der schönen Stadt der Fiedler emporragt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées „Frédéric-Émile“ und „Clos Sainte-Hune“. Je nach Jahrgang keltert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, stets im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Unterstützt werden sie mittlerweile von der neuen Generation: Anne und Frédérique (Piers Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert fast 60 Hektar aus eigenem Anbau und etwa 100 Hektar aus zugekauften Trauben. Einige Grand-Cru-Weine werden seit 2009 als solche ausgewiesen und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt zugeteilt. Das Haus trägt unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei, mit Cuvées, die international als Aushängeschilder gelten, und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Luft nach oben.

Ein durchaus anständiger trockener Riesling aus dem Elsass. Frisch, rassig und jung. Er ist nicht billig, aber sein Preis ist angemessen. Lang anhaltend, mit Noten von Holunderblüten. (JR)

Der Riesling 2022 ist eine Cuvée aus Trauben des Weinguts und aus dem gesamten Elsass zugekauften Trauben, mit einem nicht unerheblichen Anteil an Grand-Cru-Lagen, ergänzt durch Trauben von jungen Rebstöcken des Weinguts sowie von Grand-Cru-Lagen, die hauptsächlich auf kalkhaltigen Böden, aber auch auf einigen sandstein- und vulkanischen Böden angebaut wurden. Ein angenehmes Funkeln von Feuerstein vermischt sich mit einem Hauch von Kamille und strahlenden Noten von getrockneter Zitrone, was für eine aromatische Nase sorgt. Am Gaumen ist er saftig, voller Energie, mit einer leichten Adstringenz von Zitrusschalen und Mark, die diese Üppigkeit abrundet. Der 2022er präsentiert sich mit schöner Spannung, schöner Trockenheit und viel Energie. (Knochentrocken)

Das breite Aromenspektrum aus Zitrusfrüchten, knackiger Birne und Steinobst lässt einen bemerkenswerten Erfolg für einen Wein der Einstiegsklasse erwarten. Am Gaumen ist er rassig und mittelkräftig mit einer ausgezeichneten Tiefe, wobei die kreidige Mineralität einen wunderbaren Kontrast zur Frische der Früchte bildet. Der Abgang ist lang und knackig, mit viel Lebendigkeit. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

Dieser Wein wird aus Trauben des Weinguts und aus dem Handel gekeltert. Er umfasst Weine auf Grand-Cru-Niveau und hat zum Ziel, das allgemeine Qualitätsniveau der Rebsorte hervorzuheben. Das Bouquet bestätigt die von der Familie Trimbach festgelegten Kriterien! Es offenbart mineralische Nuancen sowie Zitrusnoten, ergänzt durch Anklänge von weißen Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein zunächst lebhaft und salzig, dann geradlinig, ausdrucksstark und lang anhaltend. Besonders bemerkenswert sind seine Knackigkeit, seine Spannung und sein Abgang. Hervorragendes Niveau! Trinkreif ab sofort bis 2044 93/100