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Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018

98/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

Riesling
schöne Säure
auf dem Gipfel

„Vielversprechend“ (Parker)

„Ein supereleganter trockener Riesling aus dem heißen und trockenen Jahrgang 2018! Voller Aromen von Kaffernlimette, Mirabelle und getrockneter Minze. Der mittelkräftige bis kräftige Gaumen hat eine unterschätzte Kraft. Die Konzentration scheint sich mit der kreidigen Mineralität des überwältigenden Abgangs noch zu verstärken!“ (James Suckling 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Trimbach

Cuvée

Riesling Cuvée Frédéric Emile

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Mergel-Kalk-Sandsteinböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden gemahlen und schonend gepresst, in Edelstahltanks und alten Fässern vinifiziert, keine malolaktische Gärung.

Reifung

7 Jahre in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt

Alkoholgehalt

13.96%

Restzucker

0,7 g/l

Auge

Schöne, leuchtend gelbe Farbe

Nase

Große aromatische Komplexität von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Aprikosen, Weinbergpfirsichen und Mirabellen

Mund

Opulent, große aromatische Präzision, mineralischer Abgang, voller Finesse

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2045+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Seeigeln, Austern, Langusten oder blauem Hummer mit Zitronenbutter, gebratenem Geflügel und Gratin Dauphinois, Tagliatelle mit Pfifferlingen, aber auch zu vegetarischen Mezze...

Weitere Informationen unter Domaine Trimbach

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Haus Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nach der Umstellung auf Grand Crus befindet sich Trimbach derzeit in der Umstellung auf biologischen Anbau (Zertifizierung für 2023 geplant). Dieser Schritt muss auch die Lieferanten von Trauben oder Wein einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs sind dafür ideal geeignet: Mergel-Kalk (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune au Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée Frédéric-Émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2025) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Frédéric Emile nimmt 2018 Noten von getrockneten Blumen auf: Er zeichnet sich durch seine feine Textur und seine schlanke Struktur aus, ebenso wie durch seine große Persistenz . Zum Lagern geeignet.

Über das Weingut:

Das Weingut Trimbach, das sich stolz in der schönen Stadt der Musikanten erhebt, begeistert Weinliebhaber mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune. Je nach Jahrgang vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling vertikal, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean leitet den weltweiten Vertrieb. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (die Töchter von Pierre) sowie Pauline und Julien (die Kinder von Jean). Die Familie vinifiziert fast 60 Hektar eigenen Weinbau und kauft zusätzlich etwa 100 Hektar Trauben zu. Einige Grand Crus werden seit 2009 beansprucht und von Jean Trimbach in kleinen Mengen direkt an die besten Restaurants der Welt geliefert. Das Haus trägt mit seinen international bekannten Cuvées zweifellos zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Das Sortiment der Pinot Noirs hat noch Steigerungspotenzial.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 17,5/20

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 98/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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