Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal - Vendange Tardive 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses Weingut, seit drei Jahrzehnten eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus, erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, der es verstand, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, führte in den 1990er Jahren erfolgreich die Prinzipien der Biodynamik ein. Und heute ist Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam, ihr Werk fortgesetzt, insbesondere auf den letzten Neuerwerbungen auf dem Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Pinot Gris 2015 Clos Jebsal Vendange Tardive stammt aus mergelhaltigen Böden, die ihm ein gutes Gewicht verleihen, und ist ein atemberaubender Wein. Der Wein ist reichhaltig, weich und cremig am Gaumen, voller Kraft und Spannung. Die Tannine sind fest, aber fein, und das Lagerpotenzial ist groß.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und seiner Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel Master of Wine, schon vor langer Zeit die Bedeutung der Arbeit im Weinberg erkannt. 1999 stellte er das Weingut auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu reduzieren. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus. Sie reifen in großen Fässern mehrere Meter unter der Erde. Wie alle großen Weine aus dem Elsass entfalten sie ihre volle Dimension nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss, und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade in das Weingut eingetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Die Nase ist noch verschlossen und gibt wenig preis. Am Gaumen ist er üppig, aber eng geschnürt: Alles ist vorhanden, aber noch stark zurückhaltend. Die Pfirsichfrüchte haben eine ruhige, leichte Süße, die durch die Frische von Orange und Meyer-Zitrone perfekt ausgeglichen wird. Dieser Wein ist ausgewogen und süß, wird jedoch durch eine immense Frische ausgeglichen und unterbrochen. Die Aromen müssen sich noch voll entfalten. Blutorange und Pfirsich sind vielversprechend. Es ist die flüssige und ausgewogene Textur dieses Spätlesewines, die sich auszeichnet, sowie seine höchste Reinheit. Warten Sie ab. Trinkbar zwischen 2020 und 2035.

James Suckling

Über den Wein:

Reife Melone, vollmundig und saftig, aber auch sehr frisch und lebendig. Der natürliche Kohlensäuregehalt unterstreicht den subtilen mineralischen Abgang. Ein lang anhaltender Wein, der gerade erst beginnt, sich zu entfalten.