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Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Name: Zind-Humbrecht – Elsässer Riesling „Roche Roulée“ 2021
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace|Weißwein|Biografie

4.1/5 (7 Kunden)

94/100

James Suckling

90/100

Vinous

Riesling

Zitrusfrüchte

trocken

Fisch

„Ein schöner Riesling“

„Erstaunliche Zitrusaromen, ein vollmundiger Körper und eine hervorragende Konzentration mit lebhafter Säure machen diesen Wein zu einem sehr ausdrucksstarken und ansprechenden trockenen Riesling, der all das bietet, was man von einem Sancerre erwartet – und was dieser nicht immer leistet. Langer, belebender Abgang.“ (James Suckling 2023). Eine schöne Cuvée, um die Welt von Olivier Humbrecht zu entdecken!

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Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Roulée

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling (âge moyen des vignes : 53 ans)

Anbaugebiete

Kies- und Schwemmlandboden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Alkoholgehalt

12.9%

Restzucker

2,4 g/l

Biografie

Auge

Blassgelbe Farbe

Nase

Konzentriert und dicht, mineralischer Stil, Zitrusfrüchte, nasser Stein

Geschmack

Präzise und elegant, gezackte und präzise Textur, trockener und knackiger Abgang, schöne Spannung, speichelregierende Säure

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2036

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Krustentieren, Fisch (insbesondere fettem Fisch), rohem und geräuchertem Fisch, Geflügel, weißem Fleisch und Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit drei Jahrzehnten gilt dieses Weingut als eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik erfolgreich einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem äußerst schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit erkannt, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus, während die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde ihre Reife verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der „Clos Windsbuhl“ ist ein absolutes Muss, und der „Rangen de Thann“ gewinnt mit der Zeit zunehmend an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade dem Weingut beigetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Zum Wein:

Der Riesling Roche Roulée 2021 stammt aus Parzellen rund um die flachsten Abschnitte von Turckheim, die viele große, runde Kieselsteine aufweisen, die als „Galets“ bezeichnet werden; es handelt sich um Gletscherablagerungen mit etwas Lehm auf gut durchlässigen Böden. Die Nase ist wunderbar feurig mit einer vielversprechenden Reduktion. Am Gaumen ist er trocken, eher gelassen und rund. Dezente Aromen von sonnengereifter Mirabellenhaut zeigen sich in der Mitte des Gaumens, klingen dann ab und weichen einem langen, zitronigen und straffen Abgang. Die Note von knochentrockener Zitronenschale hallt lange nach. (Knochentrocken)

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Erstaunliche Zitrusnoten, ein vollmundiger Körper und eine hervorragende Konzentration mit lebhafter Säure machen diesen Wein zu einem sehr ausdrucksstarken und ansprechenden trockenen Riesling, der all das bietet, was man von einem Sancerre erwartet – und was dieser nicht immer leistet. Langer, belebender Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 7 Bewertungen