Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Seit drei Jahrzehnten ist dieses Weingut ein Vorbild für den elsässischen Weinbau und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik brillant einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit die Bedeutung der Arbeit im Weinberg erkannt. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Fürsprecher ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und präsentieren sich nun mit einem entschieden trockenen Stil, während die großen Fässer mehrere Meter unter der Erde reifen. Wie alle großen Weine des Elsass entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss, und der Rangen de Thann gewinnt mit der Zeit an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade dem Weingut beigetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

Vinous

Über den Wein:

Der Riesling Roche Roulée 2021 stammt von Parzellen rund um die flachsten Teile von Turckheim, die viele große, runde Kieselsteine aufweisen, die als „Galets“ bezeichnet werden; es handelt sich um Gletscherablagerungen mit etwas Lehm auf gut durchlässigen Böden. Die Nase ist wunderbar mineralisch mit einer vielversprechenden Reduktion. Am Gaumen ist er trocken, eher gelassen und rund. Dezente Aromen von sonnengereifter Mirabellenhaut zeigen sich im mittleren Gaumen, klingen dann ab und machen Platz für einen langen, zitronigen und straffen Abgang. Die Schale der bis auf den Kern getrockneten Zitrone hallt lange nach. (Trocken bis auf den Kern)

James Suckling

Über den Wein:

Erstaunliche Zitrusnoten, ein vollmundiger Körper und eine hervorragende Konzentration mit lebhafter Säure machen diesen Wein zu einem sehr ausdrucksstarken und ansprechenden trockenen Riesling, der all das bietet, was man von einem Sancerre erwartet – und was dieser nicht immer leistet. Belebender, lang anhaltender Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.