Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses Weingut, seit drei Jahrzehnten eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus, erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, der es verstand, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, führte in den 1990er Jahren erfolgreich die Prinzipien der Biodynamik ein. Und heute ist Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam, ihr Werk fortgesetzt, insbesondere auf den letzten Neuerwerbungen auf dem Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und seiner Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel Master of Wine, schon vor langer Zeit die Bedeutung der Arbeit im Weinberg erkannt. 1999 stellte er das Weingut auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu reduzieren. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus. Sie reifen in großen Fässern mehrere Meter unter der Erde. Wie alle großen Weine aus dem Elsass entfalten sie ihre volle Dimension nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss, und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade in das Weingut eingetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.

Vinous

Über den Wein:

Der Riesling Roche Roulée 2021 stammt aus Parzellen, die sich in den flacheren Teilen von Turckheim befinden und viele große, runde Kieselsteine aufweisen, die als „Galets” bezeichnet werden. Es handelt sich um Gletscherablagerungen mit etwas Lehm auf gut drainierten Böden. Die Nase ist wunderbar feuersteinartig mit einer vielversprechenden Reduktion. Am Gaumen ist er trocken, eher ruhig und rund. Im Mittelgaumen zeigen sich subtile Aromen von sonnengereifter Mirabellenhaut, die dann nachlassen und einem langen, zitronigen und straffen Abgang Platz machen. Die getrocknete Zitronenschale hat einen langen Nachhall. (Sec à l'os)

James Suckling

Über den Wein:

Erstaunliche Zitrusfrüchte, ein vollmundiger Körper und eine ausgezeichnete Konzentration mit einer lebendigen Säure machen diesen Wein zu einem sehr ausdrucksstarken und attraktiven trockenen Riesling, der alles bietet, was man von einem Sancerre erwartet, was er aber nicht immer tut. Langer, belebender Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.