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Alsace
Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht - Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2010
Zind-Humbrecht – Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2010

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2010

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (3 Kunden)
Bewertungen: Gault Millau 19,5/20, Bettane & Desseauve 19/20
„Bezauberndes Bouquet mit einer fast torfigen Note, maritimen und krautigen Aromen sowie Noten von Moos, Hopfen, Stachelbeere und reifer Mirabelle. Am Gaumen ist er frisch, strahlend, elegant, mit einer sanften Säure und einem langen, subtil salzigen Abgang.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau). Hervorragend!

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Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Grand Cru Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Vulkanisches Gestein (Tuff und Grauwacke), Südlage, sehr steiler Hang

Weinbau

Biodynamischer Anbau, zertifiziert durch Ecocert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

durch Schwerkraft, vollständiger Verzicht auf Klebeverfahren, keine Chaptalisierung, spätere Abfüllung der Weine

Reifung

12 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Ja

Auge

gelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar und glänzend

Nase

mag aufgrund seiner Kraft ausdrucksstark wirken, ist aber tatsächlich noch recht verschlossen und streng

Geschmack

Dieser Wein zeichnet sich eher durch die Mineralität des Terroirs aus als durch seine sehr salzige Säure, die die Textur des Weins am Gaumen verändert und ihn vollmundiger erscheinen lässt.

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2035 und darüber hinaus

Wache

<br/>

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A savourer sur des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des escargots, une choucroute... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit drei Jahrzehnten gilt dieses Weingut als eines der Vorzeigebeispiele des elsässischen Weinbaus und erzählt die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, war ein Visionär, dem es gelang, die besten Lagen der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der bereits in den 1990er Jahren die Prinzipien der Biodynamik erfolgreich einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem äußerst schwierigen Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere auf den jüngsten Erwerbungen, dem Sommerberg, fortsetzt.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Als unermüdlicher Botschafter seiner Weine und der Region hat Olivier Humbrecht, der erste Franzose mit dem Titel „Master of Wine“, schon vor langer Zeit erkannt, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamischen Anbau um, für den er als Präsident des Labels Biodyvin einer der besten Botschafter ist. Diese Anbaumethode ermöglichte es ihm, Botrytis zu vermeiden und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und zeichnen sich nun durch einen entschieden trockenen Stil aus, während die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde ihre Reife verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe erst nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der „Clos Windsbuhl“ ist ein absolutes Muss, und der „Rangen de Thann“ gewinnt mit der Zeit zunehmend an Bedeutung. Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist gerade dem Weingut beigetreten. Die von allen geschätzte Exzellenz dieser Produktion ermöglicht es diesem symbolträchtigen Weingut, mit einem vierten Stern in die Ruhmeshalle unseres Führers aufzusteigen.
James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PAUL F. Veröffentlicht am 20.01.2025

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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN A. Veröffentlicht am 12.08.2019

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