Valentin Zusslin - Les Kammerlas 2017

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Kammerlas 2017 stammt aus der ältesten Parzelle der Familie, die 1938/39 im Herzen des späteren Grand Cru Pfingstberg angelegt wurde. Wie früher wurden die Rebsorten Riesling, Gewürztraminer, Muskat Ottonel und Sylvaner gemeinsam geerntet und in Edelstahltanks vinifiziert, nicht in Fässern, den traditionellen Behältern des Weinguts. Nur 700 Flaschen wurden aus diesem bemerkenswert eleganten und erfrischenden, aber dennoch gehaltvollen und konzentrierten Terroirwein gekeltert, dessen Reife, Kraft und Konzentration den heißen und frühen Jahrgang widerspiegeln, während die Mineralität und Spannung von den Kalksteinböden des Bollenbergs stammen. Sehr lang und konzentriert, ist dies noch ein sehr junger Wein, der von der Flaschenreifung profitieren wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Riesling, Sylvaner, Muskateller und Gewürztraminer, gepflanzt in einem 1938 angelegten Weinberg: Duft nach Sternanis und kandierter Zitrone, am Gaumen würzig, sehr vollmundig und tiefgründig – ein Wein, der durch seine Konzentration beeindruckt und dabei luftig und schlank bleibt.

Über das Weingut:

Die Arbeit von Jean-Paul und Marie Zusslin, die die 1691 begründete Weinbautradition ihrer Familie fortsetzen, ist seit einigen Jahren vorbildlich. Sie haben sich in Orschwihr auf einem sehr schönen Weinberg niedergelassen und bilden ein leidenschaftliches, charismatisches Duo, das Wert auf gute Arbeit legt. Und sie haben viele Projekte: die Entwicklung einer neuen Flasche, die Aufstellung von Dutzenden von Bienenstöcken und Nistkästen auf den Parzellen...Jeder hat seine Aufgabe: Marie kümmert sich um die Vermarktung, Jean-Paul um die Weinberge und den Keller. Biodynamischer Weinbau seit 1997, sorgfältige Weinbereitung und präziser Ausbau charakterisieren die Arbeit dieses Referenzweinguts, wo der Geist der Parzellen selbst in den Crémants allgegenwärtig ist. Die Exzellenz des Sortiments lässt einen Aufstieg in unserer Rangliste erwarten!

James Suckling

Über den Wein:

Ein sehr komplexer trockener Weißwein, der in keine herkömmliche Kategorie passt. Er ist sehr aromatisch in der Nase und erinnert an Gewürztraminer, aber am Gaumen ist er so fest und frisch, was ihn völlig vom Gewürztraminer unterscheidet. Tonnenweise kandierte Orange, aber auch getrocknete Kräuter und Engelwurz. Ich liebe den sehr trockenen und mineralischen Abgang, der viel Energie hat. Hergestellt aus Trauben aus dem Herzen des Grand Cru Pfingstberg. Jetzt trinkbar.