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Maison Coquard – Côte de Brouilly 2007

Maison Coquard - Côte de Brouilly 2007

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

Anmerkung: Der Leitfaden für die besten preiswerten Weine 16/20
Die Weinberge dieses Cru erstrecken sich über 320 Hektar an den steilen, sonnenverwöhnten Hängen des Mont Brouilly. Ein Terroir von einzigartiger Homogenität im Beaujolais, bestehend aus blauem Granit und Schiefer. Die Gamay-Traube ergibt hier einen eleganten, vollmundigen und ausgewogenen Wein, der Noten von schwarzen Früchten und Lakritz mit einem subtilen Hauch von Mineralität entfaltet. Unbedingt probieren!

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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Weingut

Maison Coquard

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

bestehend aus blauem Granit und Schiefer

Weinbau

Weinreben im Gobelet-Schnitt, keine Grünlese aufgrund geringer natürlicher Erträge. Integrierter Pflanzenschutz unter Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems rund um die Weinberge

Weinlese

zu 100 % von Hand gefertigt

Weinbereitung

Mazeration 8–10 Tage, Röstung, Unterstoßen des Tresterhuts, Abziehen und Umpumpen zur besseren Extraktion von Farbe, phenolischen Verbindungen und Aromen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt zu 100 %.

Reifung

Lagerung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr des folgenden Jahres, um die Eleganz, Finesse und Komplexität der Aromen des Weins zu bewahren

Alkoholgehalt

13%

Auge

leuchtend rote Farbe mit violetten Nuancen

Nase

mit Aromen von schwarzen Beeren und Lakritz sowie einer subtilen mineralischen Note

Geschmack

elegant und vollmundig, schöner Abgang, bemerkenswerte Ausgewogenheit

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2012

Produktion

13.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur de la charcuterie, un civet de lapin, un gibier &agrave; plume, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Maison Coquard

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

„Christophe Coquard gründete 2005 sein eigenes Weinhaus. Er bietet ein Sortiment an Weinen an, das alle Appellationen des Beaujolais und seit kurzem auch des benachbarten Mâconnais abdeckt. Die Etiketten sind hübsch gestaltet, und die Preise bleiben moderat. Das Haus hat uns nicht, wie von uns gewünscht, seine 2008er präsentiert, sondern die 2009er, die einen besseren Ruf genießen. In diesem Jahrgang haben uns mehrere Crus enttäuscht, doch die regionalen Appellationen strahlten vor Fruchtigkeit.“

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY J. Veröffentlicht am 16.06.2015

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