1jour1vin
Maison Coquard – Régnié 2007

Maison Coquard - Régnié 2007

Die Appellation Régnié erstreckt sich über zwei Gemeinden: Régnié und Durette, auf einem Terroir aus sandigem Granit. Der jüngste der 1988 in den Cru-Status erhobenen Beaujolais-Weine ist ein geschmeidiger und zarter Wein mit kirschroter Farbe und violetten Reflexen, der sich mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Himbeere entfaltet. Ein verführerischer Wein, den man zu jeder Gelegenheit genießen kann!

Kaufen Sie Ihre Weine von Coquard zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.162 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Maison Coquard

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

sandiger Granit

Weinbau

50 % Becherform / 50 % Guyot-Erziehung an Drahtseilen, auf 6 bis 8 Augen zurückgeschnitten, Cordon de Royat, Charmet. Bewirtschaftung nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes unter Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems rund um die Weinberge

Weinlese

zu 100 % von Hand gefertigt

Weinbereitung

Traditionelle Beaujolais-Weinbereitung mit ganzen Trauben. Kontrolle der Gärtemperaturen (zwischen 25 und maximal 28 °C), Mazeration von 6 bis 8 Tagen vor dem Pressen. Vollständige alkoholische und malolaktische Gärung

Reifung

Lagerung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung im Frühjahr des folgenden Jahres, um die Eleganz, Finesse und Komplexität der Aromen des Weins zu bewahren

Alkoholgehalt

13%

Auge

kirschrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Himbeere

Geschmack

weicher, zarter Mund

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2012

Produktion

17.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, une terrine, des viandes blanches... <br/>

Weitere Informationen unter Maison Coquard

Weitere Informationen unter Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

„Christophe Coquard gründete 2005 sein eigenes Weinhaus. Er bietet ein Sortiment an Weinen an, das alle Appellationen des Beaujolais und seit kurzem auch des benachbarten Mâconnais abdeckt. Die Etiketten sind hübsch gestaltet, und die Preise bleiben moderat. Das Haus hat uns nicht, wie von uns gewünscht, seine 2008er präsentiert, sondern die 2009er, die einen besseren Ruf genießen. In diesem Jahrgang haben uns mehrere Crus enttäuscht, doch die regionalen Appellationen strahlten vor Fruchtigkeit.“

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...