Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019
94/100
Wine Enthusiast
92/100
Wine Spectator
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Entdecken Sie die Pracht der größten Appellation Beaune 1er Cru”
„Aromen von Asche, behauenem Stein, weißem Pfeffer und Brombeeren leiten diesen tiefgründigen Ausdruck der Grèves ein, der größten Premier-Cru-Appellation von Beaune. Die saftigen und durchdringenden Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen machen ihn zu einem angenehm saftigen und würzigen Wein, geprägt von Noten von Vanille, Nelken und Kampfer. Die frische Säure und die feinen, delikaten Tannine verleihen ihm seine Struktur. Dieser Wein wird zwischen 2024 und 2030 seinen Höhepunkt erreichen und noch lange lagerfähig sein.“ (Wine Enthusiast 2022)
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Auge
Tiefrote Farbe
Nase
Blumig (Veilchen, Pfingstrose, verwelkte Rose) mit mineralischen Noten und Weihrauch
Mund
Kraftvoll und konzentriert, dicht und holzig, Lakritz-Aromen, leicht salzig, kräftige und elegante Tannine
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Entenbrust mit Orangen, Boeuf Bourguignon, Münsterkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Mehr als eine Neuheit, eine Wiedergeburt. Die Rückkehr dieses alten Hauses tut gut. Der Mann, der es wieder zum Leben erweckt hat, heißt Laurent Delaunay. Er ist der Urenkel des Gründers und hat sich als Referenz für Genussweine aus dem Languedoc im Großhandel etabliert. In Burgund, auf seinem eigenen Land, stellt er erneut sein ganzes Talent und seine Vision unter Beweis. Wir empfehlen insbesondere die Cuvées aus Nuits-Saint-Georges, die mit äußerster Sorgfalt und unter besonderer Berücksichtigung der Tannine vinifiziert werden, wodurch üppige, zarte und stets geradlinige Weine entstehen. Das gesamte Sortiment ist makellos.
Bourgogne Aujourd'hui
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Decanter
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Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Laurent und Catherine Delaunay, Gründer des Weinhauses Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, haben das 1893 von Laurents Urgroßvater gegründete Handelshaus Édouard Delaunay wieder zum Leben erweckt. Es bietet eine Auswahl an Weinen, die hauptsächlich aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits stammen und von regionalen Appellationen bis hin zu Grand Crus reichen.
Wine Spectator
Weinbewertung (Führer 2022) 92/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Über den Wein:
Aromen von Asche, behauenem Stein, weißem Pfeffer und Brombeeren leiten diesen tiefgründigen Ausdruck der Grèves ein, der größten Premier-Cru-Appellation von Beaune. Die üppigen und intensiven Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen machen ihn zu einem angenehm saftigen und würzigen Wein, geprägt von Noten von Vanille, Nelken und Kampfer. Die frische Säure und die feinen, delikaten Tannine verleihen ihm seine Struktur. Dieser Wein wird zwischen 2024 und 2030 seinen Höhepunkt erreichen und ist noch lange lagerfähig.
James Suckling
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Inside Burgundy - Jasper Morris
Weinbewertung (Führer 2020) 91-93/100
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