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Albert Bichot – Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

89/100

James Suckling

89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

89/100

Tim Atkin

Chardonnay
Kalbsragout mit Pilzen
sofortiges Vergnügen
großer Name

„Dieser Wein aus dem Mâconnais macht seinem Namen alle Ehre: Dieser Chardonnay schafft den perfekten Spagat zwischen üppiger Fruchtigkeit und Mineralität – ein köstliches Preis-Leistungs-Verhältnis!“

„Reife Steinobstnoten mit Anklängen von Nektarinen, Golden Delicious, Birnen und Mangos. Er ist vollmundig und endet mit einer frischen Note von feuchtem Gestein. Stammt aus dem Plateau von Mâcon-Lugny. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2023)

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Weingut

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Les Charmes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Mâcon-Lugny

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Weilage „Les Charmes“, eine bekannte 205 Hektar große Kalkstein-Hochebene im Herzen der Appellation Mâcon-Lugny, Süd-Südost-Ausrichtung, optimale Sonneneinstrahlung, mergelhaltige Böden mit sandigem Lehm auf Kalksteinuntergrund

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Alkoholische Gärung und Reifung auf der Feinhefe: 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Eichenfässern

Reifung

8 bis 9 Monate in Edelstahltanks (80 %), anschließend in Eichenfässern (20 %), auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldfarbene, klare und glänzende Farbe

Nase

Intensiv und frisch, mit Noten von Früchten wie Pfirsich und Aprikose, abgerundet durch Zitrusaromen

Geschmack

Frischer, vollmundiger Auftakt, aromatisch und die Aromen der Nase widerspiegelnd, lebhaft, mit einem schönen, intensiven und den Speichel anregenden Abgang

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Brathähnchen, auf der Plancha gegrilltem Fisch, Kalbsragout...

Weitere Informationen unter Domaine Albert Bichot

Weitere Informationen unter Mâcon-Lugny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut, das 1831 gegründet wurde, wird heute mit großem Elan von Albéric Bichot geführt, der in der sechsten Generation dieser Familie steht, deren Wurzeln im Burgund bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Unterstützt von Alain Serveau (technischer Leiter) und Christophe Chavel (Weinbaudirektor) haben diese drei Musketiere ein einzigartiges Modell eines burgundischen Weinguts geschaffen, mit Weinen der Marke Bichot in allen Appellationen des Großraums Burgund, aber auch mit vier Weingütern, die reich an schönen Crus sind: Long-Depaquit für das Chablis-Gebiet, Clos-Frantin für die Côte de Nuits, Domaine du Pavillon für die Côte de Beaune und Domaine Adélie für die Côte Chalonnaise.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche Weingut in Beaune, das seit 1996 von Albéric Bichot geführt wird, zeichnete sich nicht immer durch die Beständigkeit und Qualität seiner Weine aus. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert. Unter dem Namen Albert Bichot finden sich die Weine von sechs Weingütern: Long-Depaquit in Chablis (siehe diese Adresse), Clos Frantin und Château-Gris in der Côte de Nuits, das Weingut Pavillon, das Weingut Adélie in der Côte Chalonnaise und das Weingut Rochegrès im Beaujolais. Jedes dieser Weingüter verfügt über eigene Weinbereitungsanlagen und engagierte Teams, die unter der Leitung des technischen Direktors Alain Serveau stehen.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89/100

Über den Wein:

Reife Steinobstnoten mit Anklängen von Nektarinen, Golden Delicious, Birnen und Mangos. Er ist vollmundig und endet mit einer frischen Note von feuchtem Gestein. Stammt aus dem Plateau von Mâcon-Lugny. Kann ab sofort getrunken werden.

Tim Atkin

Tim Atkin

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89/100

Inside Burgundy – Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89/100

Über den Wein:

Mittleres Zitronengelb. Das Bouquet bietet sehr typische Aromen des Mâconnais: sonnig, südländisch, mit Noten von Chardonnay und Früchten. Er hält, was er verspricht: viel Fülle, eine ausgewogene Säure und einen Hauch von Muskat im Abgang, aber auch mineralische Untertöne.

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