Das Château du Marsannay präsentiert erneut einen Champs Perdrix, der eine überschwängliche Nase mit intensiven Aromen von gelben Früchten und sanften Gewürzen bietet. Seine Rundheit und seine samtige Textur am Gaumen tragen zu seinem zarten Charme bei, der in einem schön harmonischen, holzigen und mineralischen Abgang gipfelt. Ein wunderschöner Ausdruck des Terroirs!
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Auge
Eine klare, leuchtend goldene Farbe
Nase
Charmant, mit schönen Noten von gelben Früchten und Gewürzen
Geschmack
Weicher Auftakt, ausgeglichen durch die Mineralität, die den Abgang mit einer salzigen Note prägt
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Genießen Sie Meeresfrüchte, ein Jakobsmuschel-Risotto, Geflügel in Sahnesauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, ein Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, erwarb 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zeitgleich mit dem Château de Meursault, und übertrug die Leitung an Stéphane Follin-Arbelet. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, da das Weingut eine schwierige Phase durchlaufen hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Château, um den Betrieb und den Empfangsbereich zu leiten. Ein großer Empfangsraum bietet hier Platz für bis zu 350 sitzende Gäste, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Château de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Village-Weinen als auch in den 1er-Crus und Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Château de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen zur Qualitätssteigerung getätigt.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
PREIS 1JOUR1VIN
44
.90
Cashback | 2.00%