Ein Gevrey-Chambertin mit einer tiefen, leuchtenden Farbe, die von Kirschrot durchzogen ist, und einem ausdrucksstarken Bouquet, das von frischen Früchten und Gewürzen geprägt ist, begleitet von einer sehr angenehmen, leicht röstigen Note. Ein vollmundiger und zarter Wein mit einer geschmeidigen Struktur und Aromen von frischen Früchten. Ein äußerst charmanter Gevrey!
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Auge
tiefe, leuchtende Farbe mit kirschroten Nuancen
Nase
ausdrucksstark, mit Noten von frischen Früchten und Gewürzen. Leichte Röstnote
Geschmack
vollmundig, zart, mit einer geschmeidigen Struktur und Aromen von frischen Früchten
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
A déguster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, ein Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, erwarb 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zeitgleich mit dem Château de Meursault, und übertrug die Leitung an Stéphane Follin-Arbelet. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, da das Weingut eine schwierige Phase durchlaufen hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Château, um den Betrieb und den Empfangsbereich zu leiten. Ein großer Empfangsraum bietet hier Platz für bis zu 350 sitzende Gäste, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Château de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Village-Weinen als auch in den 1er-Crus und Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Château de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen zur Qualitätssteigerung getätigt.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE T. Veröffentlicht am 10.02.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN VILHELM G. Veröffentlicht am 04.04.2014
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