Ein Gevrey-Chambertin mit tiefer, leuchtender Farbe und kirschroten Nuancen, der ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von frischen Früchten und Gewürzen sowie einer sehr angenehmen, leicht gerösteten Note bietet. Ein vollmundiger und zarter Wein mit einer geschmeidigen Struktur und Aromen von frischen Früchten. Ein sehr charmanter Gevrey!
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Auge
Tiefe, glänzende Farbe mit kirschroten Nuancen
Nase
Ausdrucksstark, mit Noten von frischen Früchten und Gewürzen. Leichte Röstnote.
Mund
vollmundig, zart mit einer geschmeidigen Struktur und Aromen von frischen Früchten
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un coq au vin, une daube de boeuf, des fromages (chaource)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, kaufte 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die aufgrund der schwierigen Phase, in der sich das Weingut befand, getätigt werden mussten, beginnen sich nun auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Weingut, um sich um den Betrieb und den Empfang zu kümmern. Ein großer Empfangsraum bietet Platz für bis zu 350 Personen, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Appellationen Villages, 1er Crus als auch Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen in die Qualität getätigt.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE T. Veröffentlicht am 10.02.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN VILHELM G. Veröffentlicht am 04.04.2014
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