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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Burgund
Marsannay
René Bouvier
René Bouvier - Marsannay Longeroies 2016
René Bouvier – Marsannay Longeroies 2016

René Bouvier - Marsannay Longeroies 2016

Marsannay|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

16,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

87-89/100

Robert Parker

Die Farbe dieses Rotweins besticht durch ein wunderschönes Rubinrot, dessen Intensität über lange Zeit hinweg anhält. Der erste Eindruck am Gaumen ist rassig, vollmundig und kräftig, mit einer sehr schönen Ausgewogenheit. Die schöne Reife der Trauben spiegelt sich in den Aromen reifer Früchte (schwarze Beeren, Heidelbeere) wider, die sich mit würzigen Noten (weißer Pfeffer) verbinden. Der lange Abgang ist recht frisch. Eine wahre Geschmacksexplosion im Glas!

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Weingut

Domaine René Bouvier

Cuvée

Les Longeroies

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Marsannay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Kalkhaltige, lehmige Böden mit Mergel im Untergrund und Schotter, vermischt mit Schluff

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell mit einer Gärzeit von etwa 20 Tagen

Reifung

18 Monate in Fässern, davon 30 % neue Fässer

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Aromen von reifen Früchten (schwarze Beeren, Heidelbeere) und würzige Noten (weißer Pfeffer)

Geschmack

Eleganter, vollmundiger und kräftiger Auftakt mit schöner Ausgewogenheit. Abgerundete, gut eingebundene Tannine. Dichte, Länge und Struktur. Langer, geschmeidiger und frischer Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rindfleisch, Ente, Taube oder einem 36 Stunden lang gegarten Schwein...

Weitere Informationen unter Domaine René Bouvier

Weitere Informationen unter Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Bernard Bouvier gehört zu den allerbesten Winzern von Marsannay, die das reiche Erbe dieser Gemeinde zur Geltung bringen. Als überzeugter Verfechter der „Infusion“, die mit den in der Vergangenheit im Burgund üblichen intensiven Extraktionen bricht, liebt er vollmundige Weine, die sowohl jung als auch alt gut schmecken, erntet die Trauben erst bei voller Reife und greift so wenig wie möglich ein. Er lässt sich bei seinen Entscheidungen von Emotionen und taktilen Eindrücken leiten. Hervorzuheben sind der freundliche Empfang auf dem Weingut, der biologische Anbau sowie ein Sortiment an Gevrey-, Marsannay- und Fixin-Weinen, die Maßstäbe setzen, erschwinglich sind und sich durch große Homogenität auszeichnen. Eine Adresse, die nicht enttäuscht: Die Weine sind ihrem Herkunftsterroir so nah wie möglich, was durch die behutsame Weinbereitung erreicht wird, die für die Produktion des Weinguts charakteristisch ist.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2017) 87-89/100 (Guter Wein)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut verfügt über einen seltenen Bestand an alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren. Der 52-jährige Bernard Bouvier brachte 1986 seinen ersten Jahrgang auf den Markt und gehört zu jener Generation von Winzern, die dem Burgund neuen Schwung verliehen haben. Nachdem er, wie viele andere auch, dem Reiz moderner, stark extraktreicher Weine erlegen war, hat er seinen Kurs korrigiert, um feinere Cuvées zu produzieren. Das Jahr 2009 markiert den Übergang zum biologischen Anbau und 2010 den Beginn der Verwendung ganzer Trauben, im Durchschnitt zu 50 % bei allen Weinen. Ein zurückhaltenderer Einsatz von neuem Holz und eine präzisere Wahl des Erntezeitpunkts haben in letzter Zeit zu deutlich ausgereifteren Weinen geführt, die im vergangenen Jahr mit einem ersten Stern ausgezeichnet wurden. Die Bio-Zertifizierung ging 2016 verloren, befindet sich jedoch derzeit wieder im Zulassungsverfahren.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICE S. Veröffentlicht am 22.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn YANN J. Veröffentlicht am 01.03.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE D. Veröffentlicht am 23.11.2018

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