Maison Louis Latour - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2022

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einer prächtigen Lage auf dem berühmten Hügel von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein :

Dieser schöne Puligny-Montrachet 1er Cru hat eine subtile Nase von Bergamotte und Orangenschale mit Anklängen an Wildkräuter. Der großzügige, aber konzentrierte Mund ist von ausgezeichneter Spannung und führt in den sehr langen und strukturierten Abgang, der eine ernsthafte steinige Mineralität aufweist. Stammt aus einer hochgelegenen Lage, die aufgrund des Klimawandels noch bekannter werden könnte. Zum Trinken oder Aufbewahren geeignet.

Vert de Vin

Über den Wein :

Der Wein hat eine zitronengelbe Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase bietet Frische, Spannung und eine feine säuerliche Seite. Er bringt Noten von grünem Apfelfruchtfleisch, reifen gelben Zitronen, knackigen Aprikosen und frischer Ananas zum Ausdruck. Nach dem Lüften finden sich Aromen von saftigem Pfirsich, frischen Blumen (weiße Lilie, Akazie, Linde, Kamille), Heu im Hintergrund, Honig sowie ein kräuteriger Hauch von zerdrückter Pfefferminze und frischer Quitte, die Frische und Originalität verleihen. Die Holz- und Röstaromen sind zart und integriert - der Wein bringt insbesondere die Noten von frischer Haselnuss, gerösteter Haselnuss im Hintergrund, Vanille und nussiger Butter zum Ausdruck. Am Gaumen ist er duftig, präzise und komplex. Im Auftakt bringt er die wahrnehmbaren, aber nicht überschwänglichen Holznoten (getoastetes Holz, frisches Holz, getoastete Haselnuss), Vanille, zerdrückten Kardamom und Haselnussbutter zum Ausdruck. Dann folgt die Köstlichkeit von Steinobst (gelber Pfirsich, Aprikose, gelbe Pflaume) und kandierten Zitrusfrüchten (kandierte Zitronen- und Orangenschalen, ein Hauch von Grapefruitkonfitüre), gepaart mit floralen Noten von Akazie und Apfelblüte sowie einem Hauch von Lindenblütenhonig und Heu. Der Abgang ist duftend, lang, leicht bitter und frisch, dank der speicheltreibenden Säure und der säuerlichen Noten von grünem Apfel und frischer Quitte, die im Abgang auftreten.