Nach dem reinen Chenin keltert Pierre Caizergues diese sortenreine Cuvée und rückt den Cinsault ins Rampenlicht, der als der Pinot Noir des Südens gilt. Seine Aromen von säuerlichen roten Früchten machen richtig Lust darauf, ihn zu probieren! Am Gaumen begeistert er, denn er ist zugleich zart, frisch, leicht und geschmeidig. Ein köstlicher, feiner Rotwein voller Schwung! Ein wahrer Genuss, den man gemeinsam als Aperitif oder im Alltag genießen kann ...
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Auge
Helle granatrote Farbe
Nase
Frisch und fruchtig nach kurzer Belüftung, die schöne Aromen von säuerlichen roten Beeren offenbart
Geschmack
Zart, leicht und spritzig, fruchtbetont, weiche und angenehme Tannine, schönes Volumen
Servieren
Leicht gekühlt, bei 15 °C
Öffnen
Eine halbe Stunde vorher lüften
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu alltäglichen Gerichten, Wurst- und Käseplatten im Freundeskreis...