Antech - Brut Grande Réserve 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jährlich verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites, sehr stimmiges Sortiment von Weinen auf hohem Qualitätsniveau, bei dem das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu erkennen ist. Die aus Mauzac gekelterte Cuvée M30 hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Das Haus Antech, das in der letzten Ausgabe mit seiner Cuvée Tradition 2014 für Begeisterung sorgte, überzeugt auch in diesem Jahr mit dieser kristallklaren Grande Réserve mit ihren feinen und zahlreichen Perlen. In der Nase vermischen sich Noten von frischem Apfel mit Mirabellen und weißen Blüten, ergänzt durch einen mineralischen Hauch. Diese aromatische Komplexität findet sich auch am Gaumen wieder, der sich durch Finesse und Eleganz auszeichnet und voller Frische und Schwung ist.

Über das Weingut:

Weingutbesitzer, ein seit sechs Generationen geführtes Familienunternehmen, das heute von Françoise Antech geleitet wird, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein bewährter Name, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.