Antech - M Le Mauzac 3.0

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein Wein von betörender Frische mit Noten von grünem Apfel und Limette. Der Abgang dieser Cuvée aus lehm- und kalkhaltigen Böden ist zart und überraschend kreidig. Insgesamt wirkt der Wein belebend und sehr erfrischend – ein perfekter Aperitif.

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jährlich verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites, sehr stimmiges Sortiment von hoher Qualität, das ganz offensichtlich auf Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit bei der Frische ausgerichtet ist. Die Cuvée M30 auf Mauzac-Basis hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Eine funkelnde Farbe, eine feine Perlage, ein lebhaftes und vollmundiges Bouquet von Birne und Apfel – der erste Eindruck ist vielversprechend. Knackig, spritzig, vollmundig, lang anhaltend und mit ausreichend Schwung im Abgang – der Geschmack enttäuscht nicht.

Über das Weingut:

Als Weinbergbesitzer und seit sechs Generationen familiengeführtes Handelshaus wird das Unternehmen heute von Françoise Antech geleitet, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein bewährter Name, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Ein Wein mit Noten von weißen Früchten – ein spritziger Tropfen mit cremiger Konsistenz und feinen Perlen. Ein absoluter Geheimtipp!

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Frische Aromen von Orangenblüten, Zitronenblättern und grüner Birne prägen das Bouquet dieses hellstrohfarbenen Weins. Ein leichter Wein, der jedoch durch eine vollmundige Säure am Gaumen gut ausbalanciert ist, mit zusätzlichen Noten von Birnenschale und Melonenschale, die bis zum Abgang nachklingen. Ein ausgewogener Wein, der sich bereits jetzt genießen lässt.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Aromen von reifen Birnen und frisch gemähtem Gras. Feine, zarte Perlage. Die Säure verleiht dem Wein eine große Spannkraft. Reine-Claude-Pflaume und Limette mit einer sehr kräuterigen Note – Kerbel und Estragon. Knackig und konzentriert, bereits zart. Hervorragende Ausgewogenheit, subtil und doch weder dünn noch hart.