Antech - M Le Mauzac 3.0

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Ein Wein von betörender Frische mit Noten von grünem Apfel und Limette. Der Abgang dieser Cuvée aus lehm-kalkhaltigen Böden ist zart und überraschend kreidig. Insgesamt ist der Wein belebend und sehr erfrischend – ideal als Aperitif.

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jährlich verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites, sehr stimmiges Sortiment von Weinen auf hohem Qualitätsniveau, bei dem das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu erkennen ist. Die aus Mauzac gekelterte Cuvée M30 hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Eine funkelnde Farbe, eine feine Perlage, ein kraftvolles und vollmundiges Bouquet nach Birne und Apfel – der erste Eindruck ist vielversprechend. Knackig, lebhaft, vollmundig, lang anhaltend und mit ausreichend Schwung im Abgang – auch am Gaumen enttäuscht er nicht.

Über das Weingut:

Weingutbesitzer, ein seit sechs Generationen geführtes Familienunternehmen, das heute von Françoise Antech geleitet wird, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein bewährter Name, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein Hauch von weißen Früchten prägt diesen spritzigen Sekt mit cremiger Konsistenz und feinen Perlen. Ein echter Geheimtipp!

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Frische Aromen von Orangenblüte, Zitronenblatt und grüner Birne prägen das Bouquet dieses hellstrohfarbenen Weins. Ein leichter Wein, der jedoch durch eine vollmundige Säure am Gaumen gut ausbalanciert ist und zusätzliche Noten von Birnenschale und Melonenschale aufweist, die bis zum Abgang nachklingen. Ein gut ausgewogener Wein, der sich bereits jetzt genießen lässt.

Jancis Robinson

Zum Wein:

Aromen von reifen Birnen und frisch gemähtem Gras. Feine, leichte Perlage. Die Säure verleiht dem Wein eine große Spannkraft. Reine-Claude-Pflaume und Limette mit einer sehr kräuterigen Note – Kerbel und Estragon. Knackig und konzentriert, bereits zart. Hervorragende Ausgewogenheit, subtil und dennoch weder dünn noch hart.