Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Françoise Antech-Gazeau leitet mit sicherer Hand dieses erfolgreiche Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat. Jährlich verlassen fast eine Million Flaschen die Keller. Ein breites, sehr stimmiges Sortiment von Weinen auf hohem Qualitätsniveau, bei dem das Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit in der Frische deutlich zu erkennen ist. Die aus Mauzac gekelterte Cuvée M30 hat uns durch ihre hervorragende Eignung als Aperitif beeindruckt.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Alle vorgestellten Cuvées wurden von der Jury ausgewählt – eine beachtliche Leistung. Unter ihnen sticht „Eugénie“ hervor: mit zarter Perlage, gekleidet in ein sehr blasses Gold, entfaltet er ein Bouquet von Röstnoten und honigartigen weißen Blüten. Ein Wein, der am Gaumen Fülle, Rundheit, Finesse und Leichtigkeit vereint und sich in einem luftigen, sehr frischen Abgang entfaltet, der sich mit Noten von weißen Früchten ausdehnt. Eine hervorragende Kreation.

Über das Weingut:

Weingutbesitzer, ein seit sechs Generationen geführtes Familienunternehmen, das heute von Françoise Antech geleitet wird, die die Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger angetreten hat. Ein bewährter Name, spezialisiert auf die Herstellung von Schaumweinen aus dem Limoux.