Hier ist ein origineller sortenreiner Wein aus der seltenen Rebsorte Petit Verdot, der erstmals in limitierter Auflage im Jahrgang 2008 gekeltert wurde – ein Jahrgang, der sich besonders gut für einen festlichen, frischen, bekömmlichen Wein eignet, der sich über mehrere Jahre hinweg hervorragend trinken lässt. Schon jetzt sehr schmackhaft!
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Auge
Kräftige violette Farbe
Nase
ein üppiges, volles Bouquet von zerdrückten roten Beeren, vermischt mit subtilen pflanzlichen Noten und überraschenden Anklängen von Veilchen-Lakritz (Zan bleu)
Geschmack
Kräftiger Auftakt, leicht säuerlich, ähnlich wie in der Nase, Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere
Servieren
in einer Karaffe bei 15–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2018
Produktion
4000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbsnieren, gegrillter Entenbrust, Innereien-Spießen vom Grill, „Tripoux“ nach Languedoc-Art oder auch zu Taube oder Fasanenhuhn mit Preiselbeeren...
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 12 Bewertungen
Bewertung und Kommentar von Herrn PHILIPPE S. Veröffentlicht am 11.01.2016
Eine herrliche, vollmundige und üppige Frucht, die am Gaumen explodiert und einen schönen Abgang mit seidigen Tanninen hinterlässt. Passt hervorragend zu rotem Fleisch.
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Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 28.06.2013
Im Juni 2013 geöffnet; rotbraune Farbe. In der Nase kräftig mit Noten von roten Beeren, gefolgt von Gewürzen. Am Gaumen bestätigt sich dies mit großer Fülle. Hätte noch länger gelagert werden können.
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Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD V. Veröffentlicht am 19.07.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn RICHARD B. Veröffentlicht am 17.01.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT M. Veröffentlicht am 15.09.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS P. Veröffentlicht am 08.12.2014
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN T. Veröffentlicht am 24.11.2013
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Bewertung und Kommentar von Herrn CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 12.09.2013
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Rezension und Bewertung von Herrn BERNARD H. Veröffentlicht am 16.07.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn ROMANI F. Veröffentlicht am 08.07.2013
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