Domaine de Ravanès - Le Prime Verd 2007
„Außergewöhnlich!“
Dieser Wein, der ausschließlich aus den Rebsorten s Petit Verdot gekeltert und 30 Monate in Eichenfässern ausgebaut wurde – ohne Schönung und Filtration –, wird in sehr begrenzter Menge und nur in den ganz großen Jahrgängen produziert, die für die Herstellung einer außergewöhnlichen Cuvée prädestiniert sind. Dieser Jahrgang 2007 ist vom gleichen Kaliber wie die legendären Jahrgänge 1999 und 1997, mit einem Plus an Kraft und einem Lagerpotenzial, das mit Sicherheit 20 Jahre übersteigen wird. Ein Wein von großer Klasse.
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Auge
Tiefschwarze Farbe von außerordentlicher Tiefe
Nase
Zurückhaltend und konzentriert, entwickelt sich nach längerer Belüftung Aromen von Veilchen, Lakritz, schwarzer Johannisbeere und orientalischen Gewürzen
Geschmack
Ein äußerst konzentrierter, kraftvoller und vollmundiger Wein mit einer perfekten Balance zwischen Fülle und Lebendigkeit
Servieren
In einer Karaffe bei 15–17 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratener Kalbsniere, einer sieben Stunden lang geschmorten Lammkeule, Rehkeule mit „Grand-Veneur“-Sauce oder einer Rotrebhuhn mit Preiselbeeren...
Kundenbewertung
3.6/5
basierend auf 76 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn REMY G. Veröffentlicht am 07.04.2020
Ein wunderschöner Petit Verdot aus dem Languedoc – ich habe ihn sehr genossen (die Flasche wurde im Alter von 10 Jahren getrunken)
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 27.02.2020
Eine der wenigen Gelegenheiten, den Petit Verdot – eine unverzichtbare Ergänzung zu den Bordeaux-Rebsorten – pur zu genießen... Einfach großartig in seiner Fülle und seiner leicht kandierten Note. Ganz klar ein typischer Bordeaux, wäre da nicht der etwas hohe Alkoholgehalt, der in diesem Fall jedoch nicht stört. Unbedingt im Auge behalten!
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Bewertung und Rezension von Herrn FABIEN G. Veröffentlicht am 21.10.2019
Les Gravières oder Le Prime Verd – ein und dasselbe. Eine herrliche Flasche, die den Zeitgeist einfängt. Eine echte Entdeckung, die ich wärmstens empfehle.
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Bewertung und Rezension von Herrn TONY M. Veröffentlicht am 01.07.2019
Ein schmeichelhafter, vollmundiger Rotwein.
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 24.04.2019
Nicht mehr als passabel, zu wenig Kraft – man hätte ihn wohl vorher trinken sollen
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Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU S. Veröffentlicht am 25.02.2019
Einfach hervorragend!!
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY P. Veröffentlicht am 06.09.2017
überraschend, die Gäste waren beeindruckt – ein Moment der Besinnung
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Bewertung und Rezension von Herrn DAVID A. Veröffentlicht am 29.05.2016
Ein ausgezeichneter Wein mit langem Abgang und gut eingebundenen Tanninen. Der Jahrgang 2007 wurde kürzlich getrunken und ist immer noch überraschend frisch.
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Bewertung und Rezension von Herrn YVES C. Veröffentlicht am 14.01.2013
Enttäuscht vom Preis-Leistungs-Verhältnis, vielleicht habe ich zwischen dem Transport und dem Verzehr nicht lange genug gewartet, 3 Wochen mal sehen, wie es sich mit der Zeit entwickelt... YVES84
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC L. Veröffentlicht am 07.01.2025
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