Neuer Jahrgang: Der 2008er erhielt folgende Bewertung: Bettane & Desseauve 14/20
Die Rebsorte Viognier entfaltet sich mit großer Finesse in einem dichten und lieblichen Profil, voller Frucht, Noten von Pfirsich und Aprikose, mit einem Hauch von Mineralität. Eine Cuvée, die man buchstäblich vernaschen möchte !
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Auge
Glänzendes Fell mit grünen Schimmern
Nase
intensiv, fruchtbetont, mit Noten von Pfirsich und Aprikose sowie einem Hauch von Mineralität
Geschmack
vollmundig, geschmeidig und lebhaft zugleich, mit einem sehr angenehmen Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2013
Weinbegleitung
A savourer dès maintenant à l'apéritif, sur la cuisine asiatique, les crustacés, et / ou une salade de lotte aux pêches...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich dem Familienbetrieb in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um ihren eigenen Weg zu finden; ab diesem Jahr bietet sie uns einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen bedeutet nicht, zu übernehmen: Jean-Luc ist nach wie vor dabei, und so entsteht das Sortiment im Familienkreis, zwischen den Weinbergen der Côte Bleue und denen der Rhône, und natürlich den Beschaffungsaktivitäten, mal unter dem Label Colombo & Fille, mal unter dem von Jean-Luc Colombo. Die Cornas-Weine bleiben hier die Spitzenweine – nicht zuletzt, weil die moderne und rationelle Kellerei am Fuße des Hügels errichtet wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l’Aigle rationiert, denn es wurden nur zwei Fässer produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN R. Veröffentlicht am 15.09.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PHILIPPE C. Veröffentlicht am 03.04.2016
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 11.05.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 23.02.2013
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