Bewertungen: Le Point 15/20, Gault Millau 14,5/20
„In diesem Jahr präsentiert La Roulerie einen Anjou der Spitzenklasse, der aus sehr gesunden und reinen Trauben gekeltert wurde. Die üppige Fruchtigkeit ist nach wie vor vorhanden, mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren und Walderdbeeren, die die Tannine großzügig umhüllen.“(Les Meilleurs Vins de France 2011 Gault Millau). Dieser 2009er , gekeltert vom talentierten Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), ist ein Wein, der sofortigen Genuss verspricht und Finesse mit Eleganz verbindet, zur Freude unserer Gaumen. Ein echter Favorit des 1J1V-Teams!
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Auge
tiefrotes Kleid
Nase
harmonische Noten von reifen roten Beeren, schöner Ausdruck reifer Trauben
Geschmack
elegant, mit Rundheit und Geschmeidigkeit sowie einem schönen, lang anhaltenden Abgang
Servieren
zwischen 13 und 16 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges, des petits gibiers et un plateau de fromages (pâtes molles et croûtes fleuries).<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Germain – der Bruder von Thierry Germain vom Weingut Roches Neuves in Saumur-Champigny – widmet sich ebenfalls dem Chenin auf Schieferböden! Er bewirtschaftet 37 Hektar in biologischem Anbau (von insgesamt 43) in einer herrlichen Umgebung, wobei das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feineres Pressen, etwas weniger Reife bei der Lese der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsmaßnahmen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain überging, erheblich vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Leitung mit der festen Absicht, es an die Spitze zu führen. Ab 2010 machte sich der Wendepunkt bemerkbar, und die Weine gewannen an Tiefe und Brillanz. Ein zuverlässiges Weingut, das von Sorgfalt und harter Arbeit getragen wird – Bravo!
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das seit 2004 von Philippe und Marie Germain geführte Weingut Ch. de la Roulerie verdankt sein Ansehen den in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné produzierten Likörweinen. Die gleiche Sorgfalt wird auch bei der Herstellung der Rotweine an den Tag gelegt. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Kommentar von Frau MARIE S. Veröffentlicht am 16.04.2013
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