Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Bettane & Desseauve

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Bourgueil Peu Muleau 2018 stammt aus dem oberen Teil des Hangs und bietet ein schönes, frisches und aromatisches Bouquet, das sehr intensiv ist, mit Aromen des steinigen Terroirs, die sich mit leuchtenden und klaren, aber reifen und konzentrierten Noten von schwarzen und roten Beeren, Kirschen und Pfeffer vermischen. Am Gaumen rund und vollmundig, mit weichen und feinen Tanninen, ist dies ein geschmeidiger, cremiger, warmer und vollmundiger Cabernet Franc mit einem langen und intensiven Abgang. Wirklich ausgezeichnet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Ein Hauch von frischen Trauben belebt diesen vollmundigen, lebhaften Cabernet. Ein köstlicher Wein, der nicht unter der übermäßigen Fülle seines sonnigen Jahrgangs leidet. Innerhalb von fünf Jahren zu trinken.

Über das Weingut:

Emmanuel Caslot und seine Schwester Laurie führen mit viel Liebe und Sorgfalt das Erbe von dreizehn Generationen auf diesem historischen Weingut in Bourgueil fort. Hier wird der Cabernet Franc mit großer Feinfühligkeit vinifiziert, um die Terroirs aus Sand, Lehm und Kalkstein der unteren, mittleren und oberen Hanglagen auf nuancierte Weise zum Ausdruck zu bringen. Jedes Etikett ist bewusst in einer Farbe gehalten, die die Intensität und Komplexität des Weins widerspiegelt: von leuchtendem Rot für den Peu Muleau bis hin zu tiefem Violett für den Grand-Mont. Diese absoluten Referenzweine aus Bourgueil bringen die feine, kühle Strenge des Cabernet Franc zur Geltung und zeichnen sich durch eine herrlich weiche Textur aus. Lobenswert ist die Flaschenreifung in den Tuffstein-Kellern vor der Vermarktung.