Dieser Cheverny ist ein geschmeidiger und seidiger Rotwein mit einer zarten rubinroten Farbe, der ein duftendes Bouquet von Sauerkirschen entfaltet. Am Gaumen ist er geschmeidig, seidig und frisch und bringt das Terroir und seine ganze Eleganz zur Geltung. Die vorhandenen Tannine untermalen die Frucht und sorgen für einen schönen, lang anhaltenden Abgang. Frische und Rundheit zeichnen diesen äußerst gelungenen Jahrgang aus. Am besten genießt man ihn in geselliger Runde zu Wurstwaren!
Kaufen Sie Ihre Weine von Montcy zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Leichte rubinrote Farbe
Nase
Mit säuerlichen roten Früchten und Noten von Sauerkirsche
Geschmack
Weich, seidig und frisch. Schöner Abgang, der von den Tanninen getragen wird.
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Salat, Fisch in Soße oder Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang als Betriebsleiter des Weinguts tätig war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Clos des Château de Troussay, das seit 2012 auf biologischen Anbau und seit 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf die Lagen Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, darunter insbesondere sehr alte Sauvignon-Reben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine zeichnen sich durch eine ehrliche Substanz und Aromen aus, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...