21.693 Kundenbewertungen

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition rouge 2018

Name: Domaine de Montcy - Cheverny Tradition rouge 2018
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.7 (9 reviews)

Cheverny|Rotwein|Biografie

3.7/5 (9 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2017)

vollmundig

bio&gut

sofortiges Vergnügen

Dieser Cheverny ist ein geschmeidiger und seidiger Rotwein mit einer zarten rubinroten Farbe, der ein duftendes Bouquet von Sauerkirschen entfaltet. Am Gaumen ist er geschmeidig, seidig und frisch und bringt das Terroir mit all seiner Eleganz zur Geltung. Die vorhandenen Tannine untermalen die Frucht und sorgen für einen schönen, lang anhaltenden Abgang. Frische und Rundheit zeichnen diesen äußerst gelungenen Jahrgang aus. Am besten genießt man ihn mit Wurstwaren im Kreis von Freunden!

Kaufen Sie Ihre Weine von Montcy zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.693 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

Gamay, Pinot Noir, Côt

Anbaugebiete

Lehm-Kiesel-Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Natürlich, ohne Zugabe von Hefe oder Enzymen, um den Charakter des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen, bei minimalem und kontrolliertem Einsatz von SO²

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Auge

Leichte rubinrote Farbe

Nase

Mit Noten von säuerlichen roten Früchten und Sauerkirsche

Geschmack

Weich, seidig und frisch. Schöner Abgang, der von den Tanninen getragen wird.

Servieren

BEI 13-15°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Salat, Fisch in Soße oder Wurstwaren...

Weitere Informationen unter Domaine de Montcy

Weitere Informationen unter Cheverny

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang als Betriebsleiter des Weinguts tätig war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Clos des Château de Troussay, das seit 2012 auf biologischen Anbau und seit 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf die Lagen Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, darunter insbesondere sehr alte Sauvignon-Reben.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine zeichnen sich durch eine ehrliche Substanz und Aromen aus, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 9 Bewertungen