Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020

Bettane & Desseauve

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser ambitionierte Rotwein besticht durch seine gute Konzentration, ist dabei jedoch subtil und fein würzig. Getragen von seidigen Tanninen und einem teilweisen Ausbau im Barrique, der die Frucht nicht überdeckt, wird er sicherlich gefallen. Er ist ein würdiger Vertreter der Appellation, der sich für eine kurze Lagerung und zu einem schönen Stück Rindfleisch eignet.

Über das Weingut:

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang Betriebsleiter des Weinguts war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Weinbergs des Château de Troussay, der seit 2012 biologisch und seit 2015 biodynamisch bewirtschaftet wird. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit besonders alten Sauvignon-Reben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine bewahren eine ehrliche Substanz und Aromen, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...

Jancis Robinson

Über den Wein:

Eine sehr ungewöhnliche Mischung! Aber sie funktioniert wirklich. Er strotzt nur so vor saftigen, frischen und zugleich leicht süßlichen Fruchtaromen. Die weichen, geschmeidigen Tannine sind kräftig und ausgewogen. Die krautige Note des Weins sorgt für einen längeren Abgang und verleiht ihm mehr Tiefe, als man aufgrund der Fruchtigkeit vermuten würde. Ein Wein für die angesagte Bar. Ich liebe diesen Wein. Passt hervorragend zu kleinen Häppchen.

James Suckling

Über den Wein:

Erdbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Pfefferkörner und ein Hauch feuchter Erde. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Geschmeidig, saftig und elegant mit einem schmackhaften Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Kann ab sofort getrunken werden.