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Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020

Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye rouge 2020

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

91/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

1*Étoile

Hachette

Finesse
rote Früchte
Biodynamik
vertraulich

„Die Finesse des Pinot Noir, die Fruchtigkeit des Gamay und die aromatische Note des Côt vereinen sich in dieser schönen Flasche.“

„Gut konzentriert, aber subtil, fein würzig, getragen von seidigen Tanninen und einer teilweisen Reifung in Fässern, die die Frucht nicht überdeckt, wird dieser ambitionierte Rotwein mit Sicherheit gefallen. Er ist ein würdiger Vertreter der Appellation, der sich für eine kurze Lagerung und ein schönes Stück Rindfleisch eignet.“(Le Guide Hachette 2023)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Louis de la Saussaye

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

60% Pinot Noir, 25% Côt, 15% Gamay

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert (Demeter)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Natürlich, ohne Hefezusatz oder Enzyme, minimale und kontrollierte Verwendung von SO2

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Intensive granatrote Farbe

Nase

Komplexe Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Unterholz

Mund

Strukturiert durch reichhaltige und konzentrierte Tannine, schöne Reife, komplexe und würzige Aromen

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Hasenpfeffer, gegrilltem Rinderkotelett, Lammkeule, Entenkeule...

Weitere Informationen unter Domaine de Montcy

Weitere Informationen unter Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser ambitionierte Rotwein ist gut konzentriert, aber subtil, fein würzig, getragen von seidigen Tanninen und einer teilweisen Reifung in Fässern, die die Frucht nicht überdeckt, und wird mit Sicherheit gefallen. Er ist ein würdiger Vertreter der Appellation, der für eine kurze Lagerung und ein schönes Stück Rindfleisch bestimmt ist.

Über das Weingut:

Vincent Hayer, seit fast 20 Jahren Betriebsleiter des Weinguts, wurde 2020 zum Eigentümer ernannt. Das Weingut, ein ehemaliger Clos des Château de Troussay, wurde 2012 auf biologischen Anbau und 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt. Das Weingut ist Eigentum der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit insbesondere sehr alten Sauvignon-Reben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria beginnt ein neues Kapitel für das Weingut Montcy. [...] Eine Investorengruppe aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine bewahren die Aufrichtigkeit ihrer Substanz und Aromen, ohne zu prahlen. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Übergang...

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 17/20

Über den Wein:

Eine sehr ungewöhnliche Mischung! Aber sie funktioniert wirklich. Er ist voller saftiger und frischer Früchte, aber auch leicht süßlich. Die weichen und geschmeidigen Tannine sind kräftig und ausgewogen. Die krautige Struktur des Weins verleiht ihm einen längeren Abgang und mehr Tiefe, als die Frucht vermuten lässt. Es ist ein trendiger Barwein. Ich liebe diesen Wein. Passt gut zu kleinen Gerichten.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Über den Wein:

Erdbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Pfefferkörner und ein wenig feuchte Erde. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Geschmeidig, saftig und elegant mit einem schmackhaften Abgang. Aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

von 4 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARIE B. Veröffentlicht am 12.11.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau JEANINE M. Veröffentlicht am 18.03.2024

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FLORIAN H. Veröffentlicht am 28.05.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL S. Veröffentlicht am 13.04.2023

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