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Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2023

Name: Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2023
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 4.3 (10 reviews)

Chinon blanc|Weißwein

4.3/5 (10 Kunden)

91/100

Decanter

(Notizen zum Jahrgang 2022)

Chenin

fruchtig

Mineral

knackig

„Dieser zugängliche und frische Chenin ist ideal für gesellige Aperitifs!“

Dieser Weißwein stammt aus den seltenen Kalkstein-Terroirs der Hänge von Chinon und vereint fruchtige Noten, Knackigkeit und Mineralität. Ein Chinon Blanc, der eine überraschende Harmonie zwischen Rundheit, Lebhaftigkeit, Fülle und Frische wagt.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Le 100% Chenin

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Chinon blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Seltene Kalksteinböden an den Hängen von Chinon

Weinbau

Nachhaltig, umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sortierung der Trauben auf dem Stand, gefolgt von einer direkten Pressung mit Auswahl der Säfte, thermoregulierte alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, malolaktische Gärung durchgeführt

Reifung

5 Monate auf Feinhefe gereift

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldgelbe, glänzende Farbe

Nase

Fruchtig und köstlich

Mund

Knackig, frisch und mineralisch

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu einer schönen Wurst- und Käseplatte, zu Tapas ...

Weitere Informationen unter Domaine Couly-Dutheil

Weitere Informationen unter Chinon

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen dabei ist, steht nun allein an der Spitze. Der Clos-de-l'Olive und der Clos-de-l'Echo, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind Lagerweine, die ihr Terroir am besten zum Ausdruck bringen, der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen ist der „einfache” Chinon René-Couly, der sofortigen Genuss verspricht.

Decanter

Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Jahrgang 2022)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Über das Weingut:

Das Haus Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet und wird heute von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unter dem Schloss von Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.

Kundenbewertung

4.3/5

von 10 Bewertungen