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Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020

Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

90/100

Vinous

Cabernet Franc
rund-flexibel
Lammkeule

„Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen charaktervollen Chinon“

„Der René Couly 2020 ist rund und reif, mit einer Tanninreichhaltigkeit, die sich im Abgang intensiviert und den Gaumen umhüllt. Er ist vollmundig und hat viel Substanz, was auf geringe Erträge hindeutet. Die schwarzen Früchte werden von würzigen und kräuterartigen Noten in einem intensiven Abgang begleitet. Er kann bereits jetzt zu herzhaften Gerichten getrunken werden, wird sich aber dank seiner Konzentration und Tanninstruktur im Laufe des nächsten Jahrzehnts weiterentwickeln.“ (Vinous)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

René Couly

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Chinon

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Lehmböden mit Feuerstein

Weinbau

Nachhaltig, umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, etwa 20 Tage Maischegärung

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Granat-rubinrote Farbe

Nase

Fruchtig mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, Unterholz

Mund

Rund, samtig und aromatisch

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Geflügel oder rotem Fleisch, Innereien (Kalbsbries, Kalbsleber, Kalbsnieren), Lammkarree mit Pfifferlingen, geschmortem Lammschulterstück, Coq au Vin...

Weitere Informationen unter Domaine Couly-Dutheil

Weitere Informationen unter Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen dabei ist, steht nun allein an der Spitze. Der Clos-de-l'Olive und der Clos-de-l'Écho, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind Lagerweine, die ihr Terroir am besten zum Ausdruck bringen, der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen ist der „einfache” Chinon René-Couly, der sofortigen Genuss verspricht.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Über das Weingut:

Das Haus Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet und wird heute von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unter dem Schloss Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Über den Wein:

Der René Couly 2020 ist rund und reif, mit einer Tanninreichhaltigkeit, die sich im Abgang intensiviert und den Gaumen umhüllt. Er ist vollmundig und hat viel Substanz, was auf geringe Erträge hindeutet. Schwarze Früchte werden von würzigen und kräuterartigen Noten in einem intensiven Abgang begleitet. Er kann bereits jetzt zu herzhaften Gerichten getrunken werden, wird sich aber dank seiner Konzentration und Tanninstruktur im Laufe des nächsten Jahrzehnts weiterentwickeln.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 11.01.2026

Dieser Chinon der Domaine enttäuscht dank seines opulenten und sehr ausdrucksstarken Gaumens nie, der sich auf einer fleischigen und samtigen Struktur entwickelt, ausgestattet mit patinierten und raffinierten Tanninen und genau der richtigen Lebhaftigkeit, um die fein würzige Fruchtigkeit seines schönen Abgangs zu intensivieren. Wir schätzen auch seine elegante Präsentation und seinen stabilen Preis. Ein reines Vergnügen zu mit Honig glasierten Kalbsleber-Spießen. Note = 4,2.

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PREIS 1JOUR1VIN

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€/Fl.

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