„Hier haben wireinen sicheren Wert,eine sehr markantePersönlichkeit aus Chinon! In der Nase Aromen von Darjeeling-Tee, zerkleinerten und getrocknetenVeilchen , weißen Pilzen, Sägemehl und schwarzen Pflaumen.Zarte Tannine umhüllen reife Frucht, die bis zum Abgang voller Lebendigkeit bleibt.“ (Wine Enthusiast 2024)
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Auge
Granat- und rubinrote Farbe
Nase
Klar, elegant, intensiv, mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen
Geschmack
Harmonisch, fruchtig und vollmundig, mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen
Servieren
Zwischen 15 und 18 °C
Öffnen
30 Minuten vorher in eine Karaffe füllen
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Coq au vin, Wildente à l’orange, Lammkarree mit Pfifferlingen, Rinderrippe mit kandierten Schalotten, Spinat mit Sahne, Comté oder Cantal …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen im Amt ist, steht nun allein an der Spitze. Der „Clos-de-l’Olive“ und der „Clos-de-l’Écho“, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind lagerfähige Weine, die ihr Terroir optimal zum Ausdruck bringen – der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen der „einfache“ Chinon René-Couly, ein wunderbarer Genuss für den sofortigen Genuss.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Über das Weingut:
Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet; heute wird es von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Lagen Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 16. Jahrhundert unterhalb des Schlosses von Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Chinon La Baronnie Madeleine 2018 ist sehr intensiv und aromatisch, mit einer fruchtigen und blumigen Nase, die Aromen von perfekt reifen Kirschen, Brombeerkompott und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % abgefüllt, ist er ein sehr reichhaltiger, runder, intensiver, fast portweinartiger Cabernet Franc mit einer massiven Kraft und dennoch feinen Tanninen, die keineswegs austrocknend wirken. Es ist ein charmanter, fast languedocischer Chinon, der Respekt verdient [...] Ich bin sicher, dass viele Leser diesen großzügigen, fruchtintensiven, eleganten und leicht rauchigen Stil zu schätzen wissen werden.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2024) 95/100
Über den Wein:
Hier ist ein absoluter Geheimtipp, ein Wein mit sehr starker Persönlichkeit aus Chinon! In der Nase Aromen von Darjeeling-Tee, zerkleinerten und getrockneten Veilchen, weißen Pilzen, Sägemehl und schwarzen Pflaumen. Zarte Tannine umhüllen reife Frucht, die bis zum Abgang voller Lebendigkeit bleibt.
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Über den Wein:
Der Chinon Baronnie Madeleine 2018 ist ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der aus zwei Lagen auf dem lehm-kalkhaltigen Plateau von Chinon stammt. Es handelt sich um einen warmen Jahrgang, sodass Sie gut gereifte Frucht, Saftigkeit und einen ordentlichen Alkoholgehalt (14,5 %) erwarten können, der für zusätzliche Fülle sorgt. Er behält seine roten Fruchtaromen bei, doch findet man hier auch einen Hauch von reiferer Schwarzkirsche sowie eine pfeffrige Note und einen Hauch von Grün. Die Säure ist angesichts der Reife der Frucht überraschend erfrischend.
Kundenbewertung
4.2/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 09.10.2024
Der besonders vollmundige und großzügige „La Baronnie“ ist ein schöner Ausdruck des Cabernet Franc, der durch seine erstaunliche Frische besticht und einen dichten, intensiven Saft entfaltet, der von reifen, säuerlichen schwarzen Beeren, warmen Gewürzen und herbstlichen Nuancen nur so strotzt. Die geschmeidigen, umhüllenden und seidigen Tannine entfalten ein schönes Volumen, das im Hintergrund von rauchigen Noten untermalt wird. Großes Lagerpotenzial. Beeindruckendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser hochkarätige Chinon passte hervorragend zu einer kleinen, mit Honig und Gewürzen karamellisierten, gebratenen Spanferkelkeule. Note = 4,3.
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Bewertung und Rezension von Herrn LOUIS AUGUSTE D. Veröffentlicht am 19.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS R. Veröffentlicht am 05.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn GUY B. Veröffentlicht am 24.01.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 08.12.2024
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