Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2010 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Der Clos-de-l'Écho ist kein junger Wein. Der 2010er ist großartig, aber noch zurückhaltend in seinem Aroma. Mit der Zeit wird er eine Offenheit entwickeln, die er heute noch nicht hat.

Über das Weingut:

Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen dabei ist, steht nun allein an der Spitze. Der Clos-de-l'Olive und der Clos-de-l'Echo, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind Lagerweine, die ihr Terroir am besten zum Ausdruck bringen, der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen ist der „einfache” Chinon René-Couly, der sofortigen Genuss verspricht.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Der Clos de l'Écho ist ein wahres Monument im Chinonais, und die Familie Couly-Dutheil, eine weitere Referenz, bewirtschaftet ihn seit 1921. Schon bei der Präsentation besticht dieser Jahrgang 2010 durch seine samtige, tief granatrote Farbe. Diese natürliche Eleganz findet sich auch in der Nase wieder, mit typischen Aromen von roten Früchten und Paprika. Ein frischer Auftakt geht einem vollmundigen Gaumen voraus, der auf seidigen Tanninen aufgebaut ist und diesen Wein bereits bei Erscheinen des Guide, beispielsweise zu Kalbsnieren, zu einem Genuss macht.

Über das Weingut:

Das Haus Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet und wird heute von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 10. Jahrhundert unter dem Schloss von Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Ein Clos de l'Echo von ausgezeichneter Qualität, sowohl fein als auch kräftig im Jahrgang 2010.

Wine Spectator