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Château de la Roulerie – Coteaux du Layon Le P'tit Layon 2025

Château de la Roulerie - Coteaux du Layon Le P'tit Layon 2025

Chenin
Feinschmecker
exotische Küche

„Ein wahrer Genuss, spritzig und frisch!“

Dieser lebhafte und luftige Coteaux du Layon besticht durch seine harmonische Ausgewogenheit und seine angenehme Trinkbarkeit. Seine Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verleihen ihm eine erfrischende Note voller Schwung. Der ideale Begleiter für alle Gelegenheiten, von sonnigen Aperitifs bis hin zu geselligen Momenten.

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Weingut

Château de la Roulerie

Cuvée

Le P'tit Layon

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Schiefer

Weinbau

Zertifiziert biologisch und vegan

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell, in kühlgeregelten Edelstahltanks

Reifung

Auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11.5%

Restzucker

57 g/l

Biografie

Ja

Auge

Hellgelbe Farbe

Nase

Erfrischend, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten

Geschmack

Lebhaft und luftig, getragen von einer harmonischen Ausgewogenheit

Servieren

Zwischen 8 °C und 10 °C

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu magerem Weißfisch, zu exotischen Gerichten, zu Blauschimmelkäse sowie zu einer großen Auswahl an Desserts mit Früchten oder Vanille...

Weitere Informationen unter Château de la Roulerie

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Philippe Germain – der Bruder von Thierry Germain vom Weingut Roches Neuves in Saumur-Champigny – widmet sich ebenfalls dem Chenin auf Schieferböden! Er bewirtschaftet 37 Hektar in biologischem Anbau (von insgesamt 43) in einer herrlichen Umgebung, wobei das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feineres Pressen, etwas weniger Reife bei der Lese der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsmaßnahmen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain überging, erheblich vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Leitung mit der festen Absicht, es an die Spitze zu führen. Ab 2010 machte sich der Wendepunkt bemerkbar, und die Weine gewannen an Tiefe und Brillanz. Ein zuverlässiges Weingut, das von Sorgfalt und harter Arbeit getragen wird – Bravo!

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das seit 2004 von Philippe und Marie Germain geführte Weingut Ch. de la Roulerie verdankt sein Ansehen den in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné produzierten Likörweinen. Die gleiche Sorgfalt wird auch bei der Herstellung der Rotweine an den Tag gelegt. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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GÜNSTIGER BEI 3

14

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CHF/Fl. bei 3

(17,00 CHF pro Stück)

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