1jour1vin
Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – La Marginale 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)

94/100

RVF

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

Cabernet Franc
meißelgearbeitet
Potenzial
mit Minzgeschmack

„Das ganze Potenzial eines großartigen Terroirs, der Inbegriff eines Saumur Champigny, vollmundig und harmonisch“

„Der Marginale 2022 ist ein runder, vollmundiger und einladender Wein. Die lehmigen Böden verleihen ihm umhüllende Tannine, die an geschmolzene Schokolade erinnern und an einen guten Pomerol denken lassen. Natürlich handelt es sich um einen Cabernet Franc aus der Loire mit Aromen von Blumen, Brombeeren und Himbeeren. Er ist rein, elegant und fein strukturiert, mit einer pudrigen Textur und einem langen, duftenden Abgang, der an schwarzen Tee, Eisen (Blut) und Brombeeren erinnert.“ (Vinous A. Galloni) Ein Muss des Weinguts Roches Neuves.

Kaufen Sie Ihre Weine von Thierry Germain zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.159 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit turonischem Anteil

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen in Holzfässern, sehr leichtes Überpumpen, gerade so viel, dass der Trub bedeckt ist, Mazeration von 22 bis 24 Tagen, malolaktische Gärung in runden 25-hl-Holzfässern (Stoeckinger)

Reifung

12 Monate in 228-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Schöne Noten von Minze, Fruchtlikör, roten Früchten oder Sternanis, Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Heidelbeere, Himbeere), Blumen (Pfingstrose, Veilchen, Rose) und Gewürzen (Zimt, Vanille, Szechuanpfeffer)

Geschmack

Kraftvoller, direkter Auftakt, intensive Fruchtigkeit, schöne Säure, gut eingebundener, strukturgebender Alkohol, klarer und reichhaltiger Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Blutwurst mit Äpfeln, einem dicken Schweinerippchen, Lammkarree in Kräuterkruste oder Ochsenschwanz mit Löffel ...

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 92/100

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun an seiner Seite arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Saumur Champigny La Marginale 2022 stammt aus Weinbergen auf lehm-kalkhaltigen Böden und wurde ein Jahr lang in 25-Hektoliter-Fässern ausgebaut. Er offenbart ein zartes und tiefes Bouquet von Menthol, Rose, Pfingstrose und Blättern. Mittelkräftig, vielschichtig und strukturiert, bietet er ein vertikales Mundgefühl mit guter Tiefe und pudrigen Tanninen und endet in einem langen, ätherischen Abgang. Strenger als der 2021er, muss man ihm Zeit geben, seine Reifung zu verdauen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Wie immer präsentiert sich La Marginale mit einer sonnigeren Note. Vollmundig und umhüllend behält er seine belebende Energie. Er wird sich in den nächsten dreißig Jahren mit Bravour entwickeln.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur geprägt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen Gaumen und Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von La Marginale, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Über den Wein:

Der Marginale 2022 ist ein runder, vollmundiger und einladender Wein. Die lehmigen Böden verleihen ihm umhüllende Tannine, die an geschmolzene Schokolade erinnern und an einen guten Pomerol denken lassen. Natürlich handelt es sich um einen Cabernet Franc aus der Loire mit Aromen von Blumen, Brombeeren und Himbeeren. Er ist rein, elegant und fein strukturiert, mit einer pudrigen Textur und einem langen, duftenden Abgang, der an schwarzen Tee, Eisen (Blut) und Brombeeren erinnert.

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL S. Veröffentlicht am 30.10.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

PREIS 1JOUR1VIN

35

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Wird geladen...