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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunden)

94/100

RVF

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

Cabernet Franc
gemeißelt
Potenzial
minzig

"Das ganze Potenzial eines großen Terroirs, der Archetyp des Saumur Champigny, vollständig und harmonisch".

"Der Marginale 2022 ist ein runder, vollmundiger und einladender Wein. Die lehmigen Böden verleihen ihm umhüllende Tannine, wie geschmolzene Schokolade, die an einen guten Pomerol erinnern. Natürlich handelt es sich um einen Cabernet Franc von der Loire, mit blumigen Aromen, Brombeeren und Himbeeren. Er ist rein, elegant und fein strukturiert, mit einer pudrigen Textur und einem langen, duftenden Abgang, der an schwarzen Tee, (Blut-)Eisen und Brombeeren erinnert...". (Vinous A. Galloni) Ein Muss für die Domaine des Roches Neuves.

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Bewerteter Standort
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ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden mit überwiegend turonischem Charakter

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen im Holzbottich, sehr leichtes Umpumpen, nur um den Hut zu benetzen, Maischegärung von 22 bis 24 Tagen, malolaktische Gärung im runden Holzbottich von 25 hl (Stoeckinger)

Reifung

12 Monate in 228-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Schöne Nuancen von Minze, Fruchtlikör, roten Früchten oder Sternanis, Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Heidelbeere, Himbeere), Blumen (Pfingstrose, Veilchen, Rose) und Gewürzen (Zimt, Vanille, Szechuanpfeffer).

Mund

Gerader und kräftiger Auftakt, intensive Fruchtigkeit, schöne Säure, eingebetteter und strukturierender Alkohol, klarer und reichhaltiger Abgang

Servieren

In der Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Blutwurst mit Äpfeln, einem dicken Schweinekotelett, einem Lammkarree mit Kräuterkruste, einem Ochsenschwanz zum Löffeln ...

Weitere Informationen über Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen über Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 92/100

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamische und große Loire-Weine gemacht. Gleichzeitig ist es ihm gelungen, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten, energiegeladenen Weine bringen die herrlichen kalkhaltigen Böden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellencuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge führen zu schönen Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2024) 92+/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Der Saumur Champigny La Marginale 2022 stammt von Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Er wurde ein Jahr lang in 25-Hektoliter-Fässern ausgebaut und enthüllt ein zartes und tiefes Bouquet von Menthol, Rosen, Pfingstrosen und Blättern. Mittelkräftig, gestuft und texturiert, bietet er ein vertikales Gefühl mit guter Tiefe und pulverigen Tanninen und endet in einem langen ätherischen Abgang. Strenger als der 2021, man sollte ihm Zeit geben, seinen Ausbau zu verdauen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Wie üblich enthüllt sich La Marginale mit einem sonnigeren Gefühl. Er ist vollmundig und umhüllend und behält seine belebende Energie. Er wird sich in den nächsten dreißig Jahren mit Schwung weiterentwickeln.

Über die Domain :

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und Saumur-Weißweine definiert. Die umfangreiche Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, einige werden mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeigen eine bemerkenswerte salzige Brillanz, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie bringen die Geschmacksknospen und den Körper zum Vibrieren! Die Suche nach Knackigkeit, nach einer ziselierten Seite, ist bei den Rotweinen nicht zu leugnen, die eine hinreißende Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Balance des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikale im April 2024 durchgeführt wurde und dessen Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Über den Wein :

Der Marginale 2022 ist ein runder, vollmundiger und einladender Wein. Die lehmigen Böden verleihen ihm umhüllende Tannine, die wie geschmolzene Schokolade wirken und an einen guten Pomerol erinnern. Natürlich handelt es sich um einen Cabernet Franc von der Loire, mit blumigen Aromen, Brombeeren und Himbeeren. Er ist rein, elegant und fein strukturiert, mit einer pudrigen Textur und einem langen, duftenden Abgang, der an schwarzen Tee, (Blut-)Eisen und Brombeeren erinnert.

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

auf 1 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. DANIEL S. Veröffentlicht am 30/10/2024.

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PREIS EIGENSCHAFT

34

.90

€/Fl.

Cash Back | 2.00%FAQ

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