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Umsatz
Weinführer
Weine aus der Loire
Saumur blanc
Thierry Germain
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres 2022 (Vin orange)
Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Terres 2022 (Orangenwein)

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Terres 2022 (Vin orange)

Saumur blanc|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
Chenin
fett
Amphore
Orangenwein
Biodynamik

„Ein in Amphoren gekelterter Orange Wine, der selbst erfahrene Weinliebhaber überraschen wird“

Diese Cuvée ist das Ergebnis einer viermonatigen Mazeration auf der Maische und reift anschließend 12 Monate lang in italienischen Amphoren, ohne Schwefelzusatz und ohne Filtration. Der auf Feuersteinböden angebaute Chenin Blanc entfaltet hier eine schöne Mineralität, Noten von Orangenschalen und eine unvergleichliche Frische. Achtung: Mikroproduktion – eine außergewöhnliche Cuvée, die auch erfahrene Weinliebhaber überraschen wird!

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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Terres

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin Blanc

Anbaugebiete

Feuersteinböden auf Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

4-monatige Mazeration auf den Traubenschalen in einer italienischen Amphore mit einem Fassungsvermögen von 4 hl

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Klarer, strohgelber Farbton mit goldenen Reflexen

Nase

Frische, Mineralität, Aromen von Orangenschalen

Geschmack

Vollmundig und rund, leichte Tannine im Abgang, deutlich spürbare Mineralität

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Sushi oder Lachs-Sashimi, zu Jakobsmuschel-Tartar oder einfach als Aperitif...

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun gemeinsam mit ihm arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine „Clos Romans“ oder „Clos de L’Echelier“. Die geringen Erträge sorgen für eine schöne Konzentration bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen stilistischen Ansatz für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch bewirtschaftet, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen die Geschmacksknospen und den ganzen Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die zudem eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von „La Marginale“, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ISIDORO M. Veröffentlicht am 01.06.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 28.12.2025

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IMMOBILIENPREIS

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