Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamischen Anbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalksteinböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellen-Cuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den seidigen und lang anhaltenden Rotweinen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die kalkhaltige, kreidige und blumige Dimension des Clos de l'Echelier ist beeindruckend: eine herrliche Definition des Cabernet Franc aus Saumur.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die wichtige Arbeit in den Weinbergen (biodynamischer Anbau, teilweise mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte salzige Frische aus, die den kreidigen Charakter des Chenin auf Tuffstein zum Ausdruck bringt. Sie begeistern die Geschmacksknospen und den Körper! Das Streben nach Knackigkeit und Prägnanz ist bei den Rotweinen unverkennbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikalverkostung im April 2024 sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Vinous

Über den Wein:

Der Clos de l'Échelier 2023 ist präzise und schlank. Er ist sehr leicht am Gaumen, fast wie ein Weißwein mit seinem linearen, zitronigen Abgang. Er stammt aus einer 1,5 Hektar großen Parzelle auf Kalkboden und ist etwas zurückhaltender als die Cuvées des Weinguts auf Lehmboden, offenbart jedoch verführerische Aromen von Cassis und Himbeere. Die Tannine sind fast nicht wahrnehmbar. Der 2023 wird an Fülle gewinnen, aber seine zitronige Säure wird ihm weiterhin seinen lebhaften Charakter verleihen.