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Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Franc de Pied 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Franc de Pied 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

94/100

RVF

94/100

Robert Parker

blumig
Frische
schöne Säure
rote Früchte

„Die Essenz des Cabernet aus der Loire von Thierry Germain!“

Die ungepfropften Cabernet Franc-Reben werden hier für die Herstellung eines Terroir-Weins verwendet. Der Franc de Pied präsentiert sich in einer schönen rubinroten Farbe und entfaltet in der Nase Aromen von kleinen roten Beeren und Blumen. Der Auftakt ist lebhaft und fruchtig-saftig, die Säure verleiht ihm Fülle und Tiefe.

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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Franc de pied

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Sandböden auf 6 m

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher in Box

Weinbereitung

Sortierung der Trauben vor dem Einmaischen, Gärung ganzer Trauben je nach Jahrgang in ovalen, temperaturkontrollierten Tanks mit einheimischen Hefen, Maischegärung von 8 bis 10 Tagen.

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten und kirschroten Reflexen

Nase

Noten von Blumen und kleinen roten Beeren

Mund

Offener, geradliniger Auftakt, leicht zerkleinerte Frucht, viel Saft, Säure, Fülle und Tiefe

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Rindertartar, Wild, geschmortem Schweinefilet, Nusskuchen...

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamischen Anbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalksteinböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellen-Cuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den seidigen und lang anhaltenden Rotweinen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2024) 94/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Saumur Champigny Franc de Pied 2022, der zu 30 % aus ganzen Trauben vergoren wird, hat ein dunkles, tiefes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Lakritz, Bleistiftmine und Gewürzen. Er ist mittelkräftig, reichhaltig und fest mit einer hervorragenden Kontrollkraft, mineralisch, vertikal und etwas tellurisch. Dieser schöne Ausdruck stammt von ungepfropften Reben, die in sandigen Böden wurzeln und in einem sonnigen Jahrgang geerntet wurden.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Mit seinen blumigen und luftigen Noten verzaubert uns Franc de Pied. Seine schlanke und elegante Ausgewogenheit erinnert an einen schönen Weißwein.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die wichtige Arbeit in den Weinbergen (biodynamischer Anbau, teilweise mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte salzige Frische aus, die den kreidigen Charakter des Chenin auf Tuffstein zum Ausdruck bringt. Sie begeistern die Geschmacksknospen und den Körper! Das Streben nach Knackigkeit und Prägnanz ist bei den Rotweinen unverkennbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikalverkostung im April 2024 sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL S. Veröffentlicht am 30.10.2024

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