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Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves – Clos de l'Echelier rouge 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2022

96/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Robert Parker

elegant
heikel
parzelliert

„Einer der besten Parzellenweine des Weinguts, unbedingt probieren!“

„Eine einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier mit feinen Noten von frischer Minze, einer strahlenden Intensität der Aromen am Gaumen und einer sehr eleganten Bitterkeit, die den Abgang prägt.“ (La RVF 2025). Diese Cuvée von unglaublicher Energie wird sich Jahr für Jahr entfalten.

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Weingut

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Clos de l'Echelier

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saumur-Champigny

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden des Oberen Turoniums

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher in Box

Weinbereitung

Sortiertisch vor dem Einmaischen, Gärung in konischen Stoeckinger-Tanks bei einer Temperatur von 16 bis 24 °C, Maischegärung von 10 bis 18 Tagen, 100 % Entrappung

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Leuchtend rotes Kleid mit schönen violetten Reflexen

Nase

Fruchtige Aromen von Kirsche und Erdbeere, sehr elegant

Mund

Vollmundig und fett, mit einem schlanken Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Tartar, rotem Fleisch, Wild...

Weitere Informationen unter Thierry Germain - Roches Neuves

Weitere Informationen unter Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer führenden Adresse für biodynamischen Anbau und großartige Weine aus der Loire gemacht und es geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun mit ihm zusammenarbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalksteinböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellen-Cuvées Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den seidigen und lang anhaltenden Rotweinen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2024) 93/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2022 hat sich sehr gut entwickelt und erinnert an Aromen von Menthol, Iris, Cassis und dunklen Waldbeeren. Er ist mittelkräftig, strukturiert und vielschichtig, konzentriert mit einer strukturierenden Tanninstruktur und einem zarten, fleischigen Fruchtkern, der mit trockenen, kreidigen Extrakten ausklingt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 96/100 Favorit

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Eine wunderschöne, einzigartige Interpretation des Clos de l'Echelier mit feinen Noten von frischer Minze, einer leuchtenden Intensität der Aromen am Gaumen und einer sehr eleganten Bitterkeit, die den Abgang prägt.

Über das Weingut:

Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur entwickelt. Die wichtige Arbeit in den Weinbergen (biodynamischer Anbau, teilweise mit Pferden gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die letzten Jahrgänge der Weißweine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte salzige Frische aus, die den kreidigen Charakter des Chenin auf Tuffstein zum Ausdruck bringt. Sie begeistern die Geschmacksknospen und den Körper! Das Streben nach Knackigkeit und Prägnanz ist bei den Rotweinen unverkennbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ähnlich wie La Marginale, dessen Vertikalverkostung im April 2024 sein Lagerpotenzial bestätigt hat.

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