Xavier Vignon - Arcane Le Diable 2015
94/100
Robert Parker
„Einzigartige Cuvée, einzigartiger Jahrgang, 100 % Mourvèdre!“
„Es gibt zwei etwas ausgefallene Weine dieses Weinguts, die besondere Beachtung verdienen. Der sensationelle Vin de France Arcane Le Diable 2015, der zu fast 100 % aus Mourvèdre von einer Parzelle in der Nähe von Vinsobres besteht, wurde drei Wochen lang mazeriert (Xavier zieht es vor, vor der alkoholischen Gärung so viel Extrakt wie möglich zu gewinnen) und hauptsächlich in kleinen Eichen- und Betontanks ausgebaut. Heidelbeeren, Brombeeren, pfeffrige Kräuter und Gewürze entfalten sich in diesem kräftigen und vollmundigen Wein von großer Reinheit, mit integrierter Säure und einer großzügigen Struktur.“ (Wine Advocate 2016)
Kaufen Sie Ihre Weine von Xavier Vignon zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Fast schwarzes Kleid
Nase
Aromen von schwarzen Beeren, Garrigue und milden Gewürzen
Geschmack
Kräftiger Körper, elegante Tannine, schöne Frische, langer Abgang mit einem Hauch von Lakritz, schwarzen Beeren und einer leichten Salzigkeit
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geschmortem Rinderkotelett, Ente à l’orange, Lamm-Tajine mit Aprikosen, Wildragout, karamellisierten Lammkeulen und gereiftem Käse...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Es gibt zwei etwas ausgefallene Weine dieses Weinguts, die besondere Beachtung verdienen. Der sensationelle Vin de France Arcane Le Diable 2015, der zu fast 100 % aus Mourvèdre von einer Parzelle in der Nähe von Vinsobres besteht, wurde drei Wochen lang mazeriert (Xavier zieht es vor, vor der alkoholischen Gärung so viel Extrakt wie möglich zu gewinnen) und hauptsächlich in kleinen Eichen- und Betontanks ausgebaut. Heidelbeeren, Brombeeren, pfeffrige Kräuter und Gewürze entfalten sich in diesem kräftigen und vollmundigen Wein von großer Reinheit, mit integrierter Säure und einer großzügigen Struktur.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended