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Xavier Vignon – Arcane Le Diable blanc 2024

Xavier Vignon - Arcane Le Diable blanc 2024

Mourvèdre
elegant
exotische Früchte

„Spannend und cremig für diesen Weißwein aus schwarzen Trauben von schöner Finesse“

Der Diable, der emblematische Wein der Arcane-Kollektion, ist in einer neuen Weißweinversion zurück. Er wird überwiegend aus roten Rebsorten gekeltert und entfaltet seine ganze Einzigartigkeit durch ein Aromaprofil, das blumige Noten elegant mit einem Hauch exotischer Früchte verbindet.

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Diable

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Vin de France

Region

Rhône

Rebsorten

90% Mourvèdre 5% Cinsault, 5% Carignan

Terroirs

Auswahl mehrerer Parzellen an den Ausläufern des Mont Ventoux und den kühlsten Terroirs der Dentelles de Montmirail.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange Gärung in Halbmuids (6 Monate), anschließend in Wine Globe.

Reifung

In Beton- und Edelstahltanks sowie in Halbmuids für den Großteil der Assemblage.

Alkoholgehalt

13 %

Auge

Leuchtende, strahlend hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen.

Nase

Fein und ausdrucksstark, mit Aromen von weißen Blüten, exotischen Früchten und kandierten gelben Früchten.

Mund

Lebhafter und eleganter Auftakt, getragen von einer schönen Spannung und Cremigkeit. Blumige Noten, schöner, vollmundiger, subtil würziger Abgang mit säuerlicher Länge.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Aperitifs, gegrilltem Fisch, Spargelrisotto, gebratenem Saint-Félicien...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Vin de France

Dekanter

Decanter

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