Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane L'Empereur 2022
„Ein perfekt ausgewogener Wein mit komplexen und eleganten Aromen“
Der Arcane „L’Empereur“ ist eine Hommage an die Appellation Châteauneuf-du-Pape – ein konzentrierter und ausdrucksstarker Jahrgang 2022. Mit seiner schönen dunkelroten Farbe mit schwarzen und granatroten Reflexen entfaltet er ein sehr aromatisches Bouquet. Zarte Noten von getrockneten Blumen, Kirschlikör und Steinobst. Anklänge von Marzipan, Haselnussrinde, gelben Kirschen und Lakritz. Am Gaumen sind die Tannine cremig, begleitet von einer schönen Säure, mit einem langen, pfeffrigen Abgang.
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Auge
Dunkle Farbe mit schwarzen und granatroten Reflexen.
Nase
Zarte Noten von getrockneten Blumen, Kirschlikör und Steinobst. Anklänge von Marzipan, Haselnussrinde, gelben Kirschen und Lakritz.
Geschmack
Cremige Tannine und eine schöne Säure. Pfefferiger Abgang.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2035+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild, gebratenen Pilzen, Käse …
Decanter
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