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Xavier Vignon - Arcane Le Fou

Name: Xavier Vignon – Arkanum Der Narr
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.2 (57 reviews)

Vin de France|Rotwein

4.2/5 (57 Kunden)

96/100

Jeb Dunnuck

Grenache

würzig

kräftig

schwarze Früchte

„Erfolgreiches Abschluss eines langjährigen Projekts von Xavier Vignon”

Der Vin de France Arcane Le Fou ist ein weiterer einzigartiger Wein dieses unglaublichen Winzers. Diese Cuvée konzentriert sich auf verschiedene Grenache-Klone sowie auf fast alle zugelassenen Rebsorten (obwohl sie zu 85 % aus Grenache besteht). Er hat eine kräftige, süße Nase nach Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, Lavendel und pfeffrigem Weihrauch sowie einen vollmundigen, strukturierten, kraftvollen, aber homogenen Geschmack. Ohne Ecken und Kanten, mit seidigen Tanninen und einem großartigen Abgang ist dies ein einzigartiger Wein (er stammt überwiegend aus Weinbergen in Châteauneuf Du Pape). (Jeb Dunnuck)

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Fou

Bezeichnung

Vin de France

Region

Rhône

Rebsorten

85% Grenache (15 variations de Grenache, principalement tardif), 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Caladoc

Terroirs

Terroir-Mosaik rund um die Rebsorte Grenache: 10 Terroirs im südlichen Rhône-Tal (darunter Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux, hochgelegene Parzellen in Côtes du Rhône Village usw.)

Weinbau

Wein aus zugekauften Trauben oder Saft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Assemblage „à la champenoise“ aus fünf der beliebtesten Jahrgänge der letzten Jahre, dreiwöchige Kaltmazeration vor der Gärung, anschließend traditionelle Mazeration.

Reifung

1/3 in französischen und österreichischen Eichenfässern, 1/3 in konischen Holzfässern, 1/3 in Betonfässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Intensiv nach schwarzen Früchten (Heidelbeeren, Brombeeren), Lavendel und Pfeffer

Mund

Kräftig und dicht, seidige Tannine, kraftvoller Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu würzigen Fleischpasteten mit Spinat, Lammkeule mit Thymianblüten, Kaninchen mit Oliven, Gerichten mit Sommergemüse (Ratatouille, Tian, Auberginen) ...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Vin de France

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Jeb Dunnuck

Wein mit 96/100 Punkten bewertet

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Über den Wein:

Der Vin de France Arcane Le Fou ist ein weiterer einzigartiger Wein dieses unglaublichen Winzers. Diese Cuvée konzentriert sich auf verschiedene Grenache-Klone sowie auf fast alle zugelassenen Rebsorten (obwohl sie zu 85 % aus Grenache besteht). Er hat eine kräftige, süße Nase nach Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, Lavendel und pfeffrigem Weihrauch sowie einen vollmundigen, strukturierten, kraftvollen, aber homogenen Geschmack. Ohne Ecken und Kanten, mit seidigen Tanninen und einem großartigen Abgang ist dies ein einzigartiger Wein (er stammt überwiegend aus Weinbergen in Châteauneuf Du Pape). Zu genießen in den nächsten 10 bis 15 Jahren.

Kundenbewertung

4.2/5

von 57 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 05.09.2025

Ein wunderschönes Elixier in einem eleganten Flakon, das sich warm und großzügig präsentiert. Der vollmundige und opulente Geschmack entfaltet eine sehr reichhaltige Palette von schwarzen Kompottfrüchten und Gewürzen, verbunden mit Noten von Kakao und Empyreumatik. Die dichte und cremige, fast cremige Textur wird von seidigen, perfekt verschmolzenen Tanninen und einer sehr angenehmen Säure getragen. Großartiger, würziger und frischer Abgang. Diese identitätsstiftende Cuvée, südfranzösisch par excellence, unterstreicht die süß-salzig-würzige Köstlichkeit einer Ente aus dem Gers mit Orangen, kleinen gelben Rüben und glasierten jungen Karotten. Note = 4,3.