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Xavier Vignon – Châteauneuf-du-Pape Arcane Le Pape blanc 2023

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane Le Pape blanc 2023

94/100

James Suckling

Brioche
umhüllend
raffiniert

„Eine harmonische Assemblage für einen ausgewogenen, komplexen und raffinierten Wein“

Der „Pape“, ein legendärer Wein aus der Arcane-Reihe, erscheint nun auch als Weißwein. Er wird zu gleichen Teilen aus fünf Rebsorten gekeltert und verkörpert die Kühnheit und Eleganz seines roten Pendants, offenbart dabei jedoch eine neue Facette, die sich durch Frische und Finesse auszeichnet.

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Pape

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

20% Grenache, 20% Roussanne, 20% Clairette, 20% Picpoul, 20% Mourvèdre

Anbaugebiete

Vielfältige Bodenbeschaffenheit: gerundete Kieselsteine, sandige, lehmige und kalkhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Lange Gärung von 6 bis 8 Monaten, anschließend traditionelle Weinbereitung

Reifung

24 Monate im Vinarium®: Die Fässchen werden in einem kegelstumpfförmigen Holzfass mit einem Fassungsvermögen von 7.000 Litern gelagert und ermöglichen so eine Reifung, die vor jeglichen äußeren Einflüssen geschützt ist.

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensive, leuchtende goldene Farbe mit silbernen Reflexen

Nase

Mit Brioché-Noten und Patina, geröstet und vanillig, mit Aromen von reifen Früchten und Nüssen (Paranüsse). Frisch und blumig (Orangenblüte und Jasmin), abgerundet durch eine Prise Gewürze.

Geschmack

Frischer und eleganter Auftakt, schöne Rundheit, ausgeglichen durch eine lebhafte und knackige Säure. Noten von Brioche, Gebäck und Haselnuss. Abgang mit Anklängen von Lebkuchen, schön vollmundig und umhüllend.

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Ravioli mit Langustinen, mit Morcheln gefüllten Geflügelkeulen, Hummer und Seezunge nach Meunière-Art...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Dekanter

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Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

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Zum Wein:

Dieser kräftige und würzige Weißwein verströmt Aromen von Zedernholz, gerösteter Kokosnuss, Aprikose und milden Gewürzen. Er ist vollmundig, fest und weist Röstnoten auf. Sehr langer Abgang. Trinkreife ab 2026.

Jeb Dunnuck

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