Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022
91/100
Wine Spectator
90/100
Jeb Dunnuck
„Ein unverzichtbarer Laudun, der nach sonnigen Tagen duftet!“
„Der Côtes du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] zeichnet sich durch ein leicht mineralisches Profil sowie Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Geißblatt und weißen Blüten von großer Klasse aus. Dieser mittelkräftige, lebendige, frische und konzentrierte Weißwein ist ein weiterer makelloser Wein von Ferraton.“ (Jeb Dunnuck 2023)
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Auge
Schöne, klare Farbe, blassgold mit silbernen und grünen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Blüten und weißen Früchten, gefolgt von mineralischen Noten
Geschmack
Der erste Eindruck ist rund und fruchtig, dann kommt die Mineralität zum Vorschein. Schöner Abgang mit einer jodartigen Note
Servieren
BEI 12-13°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Sommersalaten, Ravioli, Ricotta…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Ferraton gehört Michel Chapoutier, doch dieser wollte ein eigenständiges Team unter der Leitung von Damien Brisset an der Spitze behalten. Die alten Räumlichkeiten in Tain wurden renoviert und modernisiert, am Ufer der Rhône wurde gerade ein neuer, sehr einladender Empfangs- und Gastronomiebereich eröffnet – alles ist bereit, damit dieses Unternehmen richtig durchstarten kann. Das Sortiment zeugt vom Know-how bei den Weinen aus dem Rhonetal, wobei – wie bei Chapoutier – ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird, der die Anzahl der Cuvées jedes Jahr erweitert. Heute gilt das Haus eher für seine Rotweine als für seine Weißweine als Referenz. Die Rotweine des Jahrgangs 2017 sind gut ausbalanciert und vereinen Frische mit Tiefe.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
„Vom Boden bis zur Decke“ renoviert: Dieser Ausdruck passt perfekt, um die Wiedergeburt von Ferraton und seines neuen Weinkellers vorzustellen, der sich an der historischen Adresse des Weinhändlers befindet, der 2004 vom Haus M. Chapoutier erworben wurde, in einer kleinen Straße im Zentrum von Tain-l’Hermitage. In Hermitage besitzt das Haus Weinberge im unteren Teil der Dionnières, direkt unterhalb der Murets. Ein Teil der alten Reben ist für die Cuvée „Les Dionnières“ bestimmt, der Rest fließt in die Cuvée „Les Miaux“, die mit Méal verschnitten wird. Das Haus besitzt zwei Parzellen auf Le Méal, deren Most ebenfalls separat verarbeitet oder verschnitten wird. Was den weißen Hermitage betrifft, geht es nach Osten in Richtung Les Beaumes, wo Weißweine aus Marsanne und Roussanne, die oft dicht beieinander gepflanzt sind, in die Cuvée „Le Reverdy“ einfließen. Die Syrah-Trauben werden stets bei fortgeschrittener Reife geerntet, entrappt und in Barriques sowie in Demi-Muids ausgebaut: „Les Dionnières“ mit 20 % neuem Holz und „Le Méal“ mit 40 %. Der Ausbau dauert 16 bis 18 Monate. Der Stil der Weine, vollmundig und ausdrucksstark, kommt bislang vor allem den Rotweinen zugute.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Ausgezeichneter Wein)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100
Zum Wein:
Der Côtes du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] zeichnet sich durch ein leicht mineralisches Profil sowie Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Geißblatt und weißen Blüten von großer Klasse aus. Dieser mittelkräftige, lebendige, frische und konzentrierte Weißwein ist ein weiterer makelloser Wein von Ferraton.