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Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rouge 2020

Name: Cave de Tain – Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète rot 2020
Brand: Cave de Tain
Rating: 3.3 (7 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Rotwein

3.3/5 (7 Kunden)

Syrah

fruchtig

knusprig

Juwel

Preis-Leistungs-Verhältnis

Domaine Pierre Secrète allie fruit et caractère dans une jolie robe rouge profonde et intense. On se délecte avec son nez de fruits rouges sauvages (myrtille, cassis) et ses quelques notes torréfiées. En bouche on retrouve des arômes de fruits mûrs (cerise, coulis de cassis) avec une structure tannique élégante. Un petit prix qui plaira à tous.

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Bewertete Website

21.710 Bewertungen

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Weingut

Cave de Tain

Cuvée

Domaine Pierre Secrète

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Schwemmlandterrassen der Isère, steinige Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Trauben wurden zu 100 % entrappt; die Gärung erfolgte traditionell im Tank bei 25 °C; regelmäßiges Überpumpen und Unterstoßen der Maische sorgten für eine gute, aber schonende Farbextraktion, um ausschließlich feine Tannine zu gewinnen; kurze Mazeration nach der Gärung (ca. 15 Tage); regelmäßige Verkostungen, um den Zeitpunkt des Abfüllens festzulegen.

Reifung

Im Tank, um den Fruchtgeschmack und die Frische zu bewahren

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Rote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Noten von roten Beeren, Walderdbeeren und Johannisbeerblättern

Geschmack

Aromen von frischen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere), unterstrichen von einer schönen Frische und eleganten Tanninen, typisch für diesen Teil der Rhône.

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Tajines, Grillgerichten, Käse (Picodon, St. Marcelin) ...

Weitere Informationen unter Cave de Tain

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut verfügt nun über einen Gärkeller, der groß genug ist, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine zahlreichen Cuvées zu produzieren. Es kann sich mit den besten Erzeugern der Region messen. In Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Auflage (1.500 Flaschen) ist dies ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Weinkeller haben sollte.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, für ihre hohe Qualität bekannte Genossenschaftskellerei von Tain-l’Hermitage vereint 310 Mitglieder und keltert allein mit mehr als 1.000 ha Rebfläche etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Zudem besitzt sie 26 Hektar eigene Rebflächen, davon 21 Hektar in Hermitage. Ein bewährter Wert der Region, der sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, die eine Vervielfachung der Parzellenselektionen ermöglichen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Als größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal ist die Cave de Tain ein unverzichtbarer Zwischenstopp für Touristen, die die Region besuchen – schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis hinunter zum Hang genießen kann. Das Weinsortiment umfasst fast alle Appellationen der Region – mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie – und deckt eine breite Palette an Qualitätsstufen und Stilen ab. Zusammen bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage-Fläche, was die Genossenschaft zum zweitgrößten Grundbesitzer dieser Appellation macht. Die Weine der Einstiegsklasse sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind – für manche Verbraucher vielleicht sogar etwas zu sehr von beidem.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 7 Bewertungen