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Weinkeller von Tain – Hermitage Nobles Rives weiß 2021

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

90+/100

Jeb Dunnuck

Marsanne
cremig
gelbe Früchte
Stopfleber

„Ein weißer Hermitage mit sehr gutem Lagerpotenzial“

„Der Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 ist ein kräftiger Wein, der viele saftige Blüten, honigartige Mineralien und weitere Zitrusfrüchte und orangefarbene Früchte bietet. Er ist mittelkräftig, ausgewogen und elegant und dürfte nach ein oder zwei Jahren Flaschenreifung an Gewicht gewinnen.“ (Jeb Dunnuck 2022)

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Bewertete Website
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Weingut

Cave de Tain

Cuvée

Nobles Rives

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Granitböden und fluvial-glaziale Schwemmlandböden, terrassiert.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Schonende Pressung der Trauben, Auswahl der Säfte mit Oxidationsschutz ab dem ersten Abfluss, 24 bis 48 Stunden kalte Vorklärung, alkoholische Gärung in Tanks bei 18-20 °C und in Fässern mit Einfüllung während der Gärung, malolaktische Gärung unter Holz für 90 % des Volumens.

Reifung

Ein Teil in Edelstahltanks und der Rest in 400-Liter-Fässern (25 % neu, 25 % mit 1 Wein und 25 % mit 2 Weinen) auf der Feinhefe für 8 Monate, mit regelmäßigem Umrühren.

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Aromen von gelben Früchten und weißen Blüten.

Mund

Der Jahrgang 2021 zeigt sich mit einem runden und cremigen Auftakt in seiner schönen Reife. Der Ausbau in Holzfässern ergänzt die Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten durch Noten von Vanille und gerösteten Haselnüssen.

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2036+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Foie gras, Geflügel mit Trüffeln, Hummer, Fisch mit würziger Sauce...

Weitere Informationen unter Cave de Tain

Weitere Informationen unter Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Der Weinkeller verfügt nun über ausreichend große Gärbehälter, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine große Anzahl an Cuvées zu produzieren. Er kann sich mit den besten Produzenten der Region messen. Der Hermitage, der Stolz der Mitglieder, die sich auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen verlassen können, beeindruckt mit seinem Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Produktion (1.500 Flaschen) ist er ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Keller haben sollte.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr hochwertige Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage zählt 310 Mitglieder und vinifiziert mit mehr als 1.000 Hektar Rebfläche allein etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Sie besitzt außerdem 26 Hektar eigene Rebfläche, davon 21 Hektar in Hermitage. Eine feste Größe in der Region, die sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, um die Auswahl an Parzellen zu vervielfachen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die Cave de Tain ist die größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal und ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine decken fast alle Appellationen der Region ab, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, und sind in verschiedenen Qualitätsstufen und Stilen erhältlich. Insgesamt bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage und sind damit der zweitgrößte Grundbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Verbraucher vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2022) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

[...] Er hat eine gute Konzentration – Birne, Honig und auch blumige Noten. Ein attraktiver Abgang mit einer guten Frische, die Energie und Schwung verleiht.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2022) 90+/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Der Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 ist ein kräftiger Wein, der viele saftige Blüten, honigartige Mineralien und weitere Zitrusfrüchte und orangefarbene Früchte bietet. Er ist mittelkräftig, ausgewogen und elegant und dürfte nach ein oder zwei Jahren Flaschenreifung an Gewicht gewinnen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 07.03.2025

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