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Weine aus dem Roussillon
Collioure
Mas Blanc
Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012
Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012

Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012

Collioure|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
Der „Terres de Schistes“ ist ein wunderschöner Ausdruck dieses Terroirs, in dem sich die Rebsorte Grenache noir in Kombination mit etwas Syrah und Mourvèdre wunderbar entfaltet. Die sehr fruchtige Nase und der ausdrucksstarke Geschmack machen ihn zu einem Genusswein, der wie geschaffen für gesellige Runden ist und sowohl zu Tapas beim Aperitif als auch zu gegrilltem rotem Fleisch passt. Ein Genuss, den es zu entdecken gilt!

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Weingut

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Terres de Schistes

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Weinberg, der überwiegend aus Schiefer besteht

Weinbau

Gesamtfläche der Parzellen: 5 ha, Erträge 35 bis 40 hl/ha

Weinlese

manuell

Weinbereitung

kontrollierte Gärung, 15-tägige Mazeration, Pressung

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

schöne rubinrote Farbe

Nase

angenehmes, sehr fruchtiges Bouquet

Geschmack

Ein Wein zum Genießen, zunächst leicht zu trinken und garantiert gesellig

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur une raclette, des viandes grill&eacute;es, un barbecue...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine du Mas Blanc

Weitere Informationen unter Collioure

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die Herkunftsbezeichnung Banyuls insgesamt geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet erzeugt werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, dieses hohe Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Weingut „Le Mas Blanc“ verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und dem Weingut lange Zeit Leben eingehaucht hat.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIBAUT C. Veröffentlicht am 06.10.2014

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