Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Keller. Sie lassen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern reifen, von denen sie diese beziehen, und achten dabei auf die Aromen und das ursprüngliche Terroir. Ein umfangreiches, genussreiches Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen beeindruckenden Überraschungen.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Syrah (50 %), Grenache und Carignan bilden die Grundlage für diese in Eichenfässern gereifte Cuvée. Betörend, reichhaltig und kraftvoll entfaltet die Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie Iris, unterlegt mit balsamischen Noten. Die fruchtigen Aromen (Brombeere, Cassis und Kirsche) finden sich in einem zarten Auftakt wieder, gefolgt von einer holzigen Lakritznote, die sich in einer vollmundigen, samtigen Textur entfaltet, die auf feinen Tanninen aufbaut. Der Abgang ist lang, frisch und blumig. Ein Wein mit Substanz und Zukunft.

Über das Weingut:

Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph einen Weinhandel, der sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 seine eigene Marke auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert die Weine und lässt sie reifen.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Gilbert & Gaillard

Über den Wein:

Schwarze, jugendliche Farbe. Frisches, fruchtiges Bouquet (schwarze Johannisbeere, Pflaume, Kirsche). Ein sehr geschmeidiger, zarter Roussillon, bei dem die Frische im Vordergrund steht. Mit ihm kehrt man zu den Grundlagen zurück, nämlich zum Genuss der Frucht. Man kann ihn nur lieben. Ideal für sommerliche Grillabende.