Domaine Fontanel - Côtes Catalanes Initium Viognier 2024
2*Étoiles
Hachette
„Diese Cuvée bringt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben zur Geltung, die auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir gepflanzt sind. Die zurückhaltende, aber elegante Nase erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Im Mund zeigt sich der Wein ebenso blumig, ergänzt durch einen Hauch von Anis, geschmeidig und frisch, sehr harmonisch.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Blassgelb
Nase
Frisch, blumig und kräuterartig
Geschmack
Eine Explosion aus Frische und Blumen
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, exotischen Gerichten, als Aperitif…
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Diese Cuvée bringt junge (15 Jahre alte) Viognier-Reben zur Geltung, die auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir gepflanzt wurden. Die zurückhaltende, aber elegante Nase erinnert an Lindenblüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt sich der Wein im gleichen blumigen Stil, ergänzt durch eine Anisnote, geschmeidig und frisch sowie sehr harmonisch.
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das bereits von sechs Generationen geführt wurde, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 25 Hektar, die sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, haben fast 30 Jahre lang Weine mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.
PREIS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback | 2.00%
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